槐花饭蒸几分钟能熟,槐树花蒸几分钟最好？

槐树花蒸几分钟最好？

1、15~20分钟。用普通的锅蒸洋槐要20分钟，用高压锅蒸洋槐要15分钟。2、蒸洋槐不能过短，过短不容易熟，反之则会导致洋槐香气发散，不仅影响洋槐本身的香味还会严重影响口感。

洋槐要选半开的这样的吃起来才更爽口。蒸洋槐的水分不宜过，过会导致口感变差。

相关知识:槐花饭热量？

热量151千卡/100g步骤1/4将槐洗净稍晾，面粉拌匀步骤2/4上锅蒸20-30分钟即可步骤3/4将蒜瓣拍碎加盐加香油步骤4/4出锅，香油蒜拌匀。

相关知识:洋槐花一般蒸几分钟晒干？

10到20分钟就可以洋槐其实挺有营养的，是个很不错的食材，般可以作为配料炒菜用，或者用来煮汤也是可以的，可以试下，最近刚好有问过洋槐蒸长时间就熟了这个问题，其实不用蒸太久的，般10分钟左右就可以了，觉得还挺好吃的，味很好，口感也很不错，可以试下的。

相关知识:蒸槐花蒸15分钟还是20分钟？

答:蒸槐时，开锅后蒸十五分钟即可。槐，是刺槐的蕾，少年来们就有蒸食槐的传统。

由于槐不耐火，般开锅后十五分钟即可食用。

相关知识:槐花焖饭做法？

槐焖饭是江南传统的美食，下面是作步骤和材料：所需材料：1.大米300克2.瘦瘦的肉丝150克3.参10克4.红枣5~6个5.香菇3~4个6.葱姜蒜适量7.窝头槐适量8.酱油适量9.盐适量10.白椒粉适量作步骤：1.泡好香菇，切丝；红枣开口去核备用。2.热锅凉油，下葱姜蒜爆香，放入肉丝翻炒至变色。

3.加入参，炒香后放入香菇和红枣，继续炒香。4.加适量酱油，再炒下。5.捞出香菇、红枣和肉丝备用。6.锅中加入适量油，放入槐，煸炒至缩。7.加入大米煸炒至呈微黄色。

8.加入炒好的香菇、红枣和肉丝，加水，比煮白饭时稍些，加盐、白椒粉调味。9.搅拌均匀后，加盖焖煮40分钟，直到米饭煮熟，香脆有味。10.搅拌均匀，上菜即可。贴士：-这菜需要用窝头槐而不是普通的槐，窝头槐更加细嫩，口感更好。

煮焖饭的过程中，需要掌握好加水的量，以免煮或粘锅。