洛神花的做法,红枣洛神花膏的做法？

红枣洛神花膏的做法？

用料红枣适量，，新鲜净玫瑰瓣30g洛神2g水500ml白砂糖250g将保存到机步骤1水加入白砂糖，在锅中煮到沸腾，砂糖融化步骤2倒入红枣、瓣和洛神，搅拌下立刻关火。待糖浆在锅中冷却好以后，用滤网滤出瓣，滤净的糖浆放入密封容器冰箱冷保存。步骤3如果洛神不心放得太，可以在达到自己想要的糖浆颜色后上把洛神先夹出来，再等糖浆冷却。贴士1.洛神太少糖浆颜色会略暗沉，而且水冲开以后会回到玫瑰的黄色，洛神太又容易颜色过深，酸味太重抢味。2g比较合适，但是冷却的时候记得要不时观察下糖浆的颜色，达到喜欢的程度就可以夹出洛神了。

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1、首先将净洛神的果取出，留下萼，洗洗铺平晾晒水分，将瓣装入罐里。用冰糖压住，然后把高粱酒倒入。2、封好罐子就可以存放边。过10天左右时间。

酸甜可口的洛神酒就可以喝了。

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用料新鲜活草鱼2条（约六斤）生抽适量老抽适量蚝油适量冰糖放些醋少许姜几片料酒适量葱根步骤1新鲜活草鱼两条，刮鳞去掉内脏洗净后，把鱼从中间片开，剁成两厘米大块，放入料酒，姜片，葱段，腌晚上步骤2腌好的鱼断，用厨房用纸擦去水份，控步骤3用油炸两遍步骤4把炸了两遍的鱼趁热放进事先冰镇好的料汁里浸泡几分钟。

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是为了增强酸梅汤的口感，因为洛神本身味也是酸的。二是为了增加酸梅汤的色泽，因为洛神是天然的红色素，可以让熬出来的酸梅汤色泽更加红亮。

主料：乌梅30克，山楂片30克，陈皮15克，甘草片2克，洛神6克，冰糖120克，桂3克辅料：纯净水2步骤1.食材：乌梅、山楂、桂、甘草、冰糖等。2.将乌梅、山楂片、陈皮、甘草片、洛神，用水洗去浮尘，捞出。3.放入汤锅中，加纯净水，大火烧开，转火煮30分钟。4.放冰糖，搅至溶化，关火。

放入桂搅匀，焖10分钟。5.晾凉后过滤酸梅汤，装入瓶中冷，即可饮用。

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用料:水看容器大适量盐2-3克冰糖1大块嫩姜3块连体柠檬皮3-5块（长条丝）洛神4-5朵步骤:步骤1嫩姜洗净并晾切片，（表面不能有水分）在容器里撒上适量盐，放入冰箱冷腌3时后取出，用可爱的将水挤压掉。步骤2准备4-5朵洛神用开水冲泡出颜色，将水放凉后，倒入挤净水分的姜中，洛神本来含酸味，所以到醋的时候不用太。加入大块冰糖（没有大块的可以放入十个方粒），加入2克盐。切入柠檬皮4-5条密封即可。步骤3放入冰箱冷3-5天拿出来看看嫩姜有没有上色，用净的勺尝下汤汁的味。

如果淡了加盐，如果太酸加糖。没问题的话，再等上2-3天就能食用了。