玉兰花炒鸡蛋怎么做,白玉兰菇怎么做?
白玉兰菇怎么做?
们把白玉兰菇的根部去掉,泡入淡盐水中5分钟。搓洗净,捞出来放入碗中。长点的白玉兰菇和粗点的白玉菇可以轻轻对半折断,这样易入味。们把木耳放入碗中,加入冷水泡发35分钟。
加入1勺面粉和1点白糖,使劲揉搓下木耳,然后用冷水淘洗净。锅中烧水,水开后倒入木耳焯水。约35秒左右捞出,放入冷水中搓洗下。捞出木耳,沥水分。取出鸡蛋打入碗中,加入几滴料酒去腥,充分搅拌均匀。
热锅冷油,倒入鸡蛋液,中火炒成鸡蛋块,再盛入碗中。去掉萝卜的根部,搓洗净后切成薄片。蒜子洗净后剁成碎末。
锅中烧水,水开后加入1勺盐和1勺食用油。倒入木耳、萝卜、白玉菇等焯水。
大概30秒左右捞出来,泡入冷水中。再把它们捞出来,挤水分。热锅冷油,爆香蒜末。
倒入木耳、萝卜、白玉菇,大火爆炒。等白玉菇炒到透明状态时,倒入鸡蛋,再加入盐和生抽调味,继续爆炒会儿。
撒点葱点缀下,翻炒几下就可以出锅了。
相关知识:袋装玉兰笋片怎么做好吃?
回答如下:袋装玉兰笋片可以用种方烹调,以下是些常见的:1.炒:将笋片放入热锅中,加入少许油翻炒,加入适量盐和味精调味即可。炒可以保留笋片的原味和口感。
2.烧烤:将笋片刷上少量油,放在烧烤架上烤至表面微焦,加入适量盐和椒粉调味即可。烧烤可以赋予笋片独特的烤味和口感。3.炒鸡蛋:将笋片和鸡蛋起炒,加入适量盐和味精调味即可。炒鸡蛋可以让笋片更加美味。4.烩汤:将笋片和其他蔬菜起煮成汤,加入适量盐和味精调味即可。
烩汤可以让笋片更加营养。总之,袋装玉兰笋片可以根据个口味和喜好进行种烹调方式,让它更加美味可口。
相关知识:玉兰花怎么吃?
玉兰煎蛋原料玉兰(2朵)鸡蛋(2个)盐适量步骤1/3首先将玉兰洗净,鸡蛋两个打成蛋液,然后混合,放丢丢盐。2/3然后将热锅冷油烧热,火煎1-2分钟左右,翻面再煎1-2分钟至金黄。
3/3盛出装盘即可。
相关知识:偏口鱼怎么做?
原料】发好的蹄筋500克,偏口鱼肉100克、猪肥肉50克、火腿20克、油菜心20克、红柿椒丝10克、香菜10克、青菜心10克、玉兰5克、鸡蛋)个。大葱10克、精盐5克、味精5克、绍酒10克、姜末5克、酱油6克、淀粉少许。【作过程】1,将发好的蹄筋取半,顺长从中间切开,再切成2.5厘米长的段,大葱批成两半,切成2.5厘米长的段,玉兰片、火腿切成厚0.3厘米、长宽各2厘米的片,青菜心切成2.5厘米长的段2,将鱼肉、肥肉膘起剁成细泥,葱姜切成细末放入碗内,加入精盐、味精、绍酒、鸡蛋和少量水,搅匀成馅,将汆的玉兰片,火腿均切成细末。3,将粗细均匀的发好蹄筋切成4厘米长的段,从中间割上口(不要割断),将鱼肉馅抹在蹄筋刀口里,馅要高出点,上面以玉兰片末、火腿末、香菜末、红柿椒丝等配料点缀成不同颜色的卉图案,酿蹄的原料放在盘内。
相关知识:玉花怎么炒?
主料:玉兰250克、生鸡蛋2个、韭菜少许。配料:食用油、少许。
操作方:玉兰洗净控、韭菜洗净切好、鸡蛋打好。烹:1、油下锅烧热,慢慢倒入鸡蛋,搅动,炒好起锅。
2、放少许油入锅烧热,下玉兰、韭菜翻炒。3、玉兰、韭菜翻炒差不时,再将炒好的鸡蛋入锅,加入少许盐,生抽、味精起锅。