莲子产地哪里的最好,红莲出产地哪里最好？

红莲出产地哪里最好？

首先，从产地来看，莲子主产于湖南、湖北、福建、江苏、浙江、江西等地，其中产于湖南的红莲。。再看湘莲的细分，又分为种，即白莲、红莲、冬瓜莲，常见的是白莲和红莲。红莲的莲蓬大不致，莲子比较、长，吃起来味有点涩，般都拿来入药。

莲子入药的量要把握好，般以5~10克为宜。

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莲子主产地,数分布在湖南、湖北，其次在福建、江西、浙江、安徽等地。

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福建省建宁产的莲子，通心莲子上乖闻名。福建省是国主要的莲子产地，莲子令有丰富的维生素，而且含有微量金属元素。

相关知识:莲蓬是哪里的特产？

莲蓬不是特产，很地方都有，新鲜莲蓬的产地南北均有分布，主要产地在湖南、福建、江苏、浙江、江西等省。莲蓬是荷的果实，属于水生植物，每年的九月、十月是收获的季节。新鲜莲蓬哪里产的好呢，江西广昌的莲蓬产的好，产的是太空莲，颗粒大、果实甜。

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挑选好的莲子方:1.外观优质的莲子颗粒较大，大均匀，表面整齐没有杂质，颜色为淡淡的黄色，有明显的光泽。而些劣质的莲子通常有点，颗粒大不是特别均匀，般是有大有，表面发白，没有明显的光泽。2.口感般质量较好的莲子比较容易煮熟，味香，放颗到嘴里嚼会听到嘎嘎的脆响声，吃完后满口留有香味。而市面上些质量较差的白莲，煮熟后般都粘到块了，放进嘴里香味不是很明显，也听不到脆响声，般都是放进嘴里就碎了。

3.工艺这个工艺主要指的是白莲的去皮工艺，优质的莲子采用的是工去皮，不使用机器，工白莲晒后表面会有些比较自然的褶皱。市场上选择机器磨皮的白莲通常是由于莲子的采摘时间过晚，导致莲蓬成熟过老而无工去皮。才选用的机器去皮。机器磨皮的白莲表面会有残留的红皮，而化学去皮的莲子刀痕处会有，这样的莲子数为纯白色。

4.产地般来说，莲子产地较好的是福建省西北部的建宁，它是国大贡莲之首。