栀子花可以吃么,哪种栀子花可以吃？

哪种栀子花可以吃？

山栀子，有种单瓣叶栀子，也叫山栀子、黄栀子，开就要采摘下来，瓣可以吃，瓣肉质细腻，还有栀子香。摘下来的栀子，要把中间的蕊摘掉，不然会有苦味，只留瓣就行了。

相关知识:栀子花怎么吃？

材料鲜栀子200g，猪五肉100g，食盐、食用油、白糖、味精、葱各适量。二、1、新鲜的栀子洗净，并在沸水中焯下备用。2、将猪五肉切成片状，锅中加适量食用油，先将肉片倒入锅中翻炒会儿，待肉片将熟时，倒入焯过的栀子，与肉片起再翻炒几下，加入适量盐、白糖、味精，撒上少许葱，盛入盘中即可。

相关知识:栀子花好吃吗？

好吃栀子除了观赏以及药用，栀子还是种美味的食材。在江西栀子盛开之时，很就便会去山上採些栀子来炒着吃了，将栀子里面的心稍作处理，就可以食用了。不过要注意的是绿化带里的栀子不可以采摘食用的，因为都是喷过农药或者施肥过的，要那种山上的才可以放心食用。

相关知识:栀子花怎么吃8种栀子花的吃法？

1、栀子可凉拌着吃，先准备姜丝、葱和500克栀子。将栀子洗净，然后在沸水中烫水遍，捞出来沥水分，晾晾。

晾晾后装入盘中，撒上葱、姜丝，加入老醋、食盐、味精，浇入香油，抓拌均匀就行。2、栀子也可炒鸡蛋。先准备200克栀子，葱、姜丝适量。

将栀子洗净，放在沸水中焯下，切成碎末。鸡蛋打散，将栀子放入蛋液中。

锅中加油烧热，倒入栀子蛋，炒熟之后撒上葱、姜丝、食盐、味精即可。栀子炒蛋能起到热、宽肠利气的作用。

相关知识:观赏栀子花可以食用吗？

可以吃的。可以炒食、煲汤食用或是凉拌食用，还可将其成茶泡饮。

栀子的营养很丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质、维生素和纤维素等营养物质。经常食用栀子能够促进肠胃消化，还可延缓衰老，对体健康极为有益。