百合干的吃法大全家常,百合干的做法，干百合怎么泡发？

百合干的做法，干百合怎么泡发？

步骤/方式11、温水泡发，先将百合放入冷水中浸泡片刻，取出后置于30-40度的温水中，慢慢泡发40分钟左右。步骤/方式22、开水泡发，将百合洗净后放在准备好的容器中，直接加入适量的开水，加盖浸泡半时左右。

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西芹百合食材：西芹棵、百合把、生油适量、盐适量、鸡精少许、葱两根、蒜两瓣：1.百合洗净用热水泡上30分钟以上，这样后面比较容易烧熟。2.泡百合之余，把西芹，葱洗净，西芹切段、葱取葱白切段，蒜拍开切末。3.将洗好的锅烧热倒入适量的生油煮沸，倒入葱段和蒜末爆香。4.倒入泡好的百合炒上五六分钟。

5.将西芹倒入炒上五分钟，不可炒久，会过熟，影响口感。6.放入适量盐和鸡精快炒下便可起锅。7.起锅装上盘就可开食了。

二，百合炒肉片食材：猪里脊肉200克，鲜百合160克，西芹、精盐1克，番茄酱50克，白糖100克，果茶100克，水少许，水淀粉15克，鸡蛋1个，色拉油500克。：1、将里脊肉洗净，切成薄片，加精盐、料酒、蛋、水淀粉拌匀，鲜百合洗净、西芹切片。

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百合米粥材料百合(50克)、银耳(1朵，20克)、红枣(6颗)、生(30粒)米(1纸杯)、水(15碗)、冰糖(适量即可)。1、百合、红枣和生洗净用水泡发，生去掉外皮;米冲洗净，放入水中浸泡30分钟。

2、银耳用水泡发，去蒂摘成朵，冲洗去杂质，沥水备用。3、往锅内放入米、银耳和生，注入10碗水搅拌均匀。4、加盖大火煮沸，改火慢煮40分钟，期间不断，避免米粘锅。

5、煮至米粥变得，注入3碗开水搅匀，来稀释米粥，期间不断，避免米粘锅。6、将红枣、百合和冰糖放入米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以火续煮30分钟，即可出锅。

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百合莲籽粥用料主料：百合30克、莲籽50克、糯米60克、大米60克、燕麦40克辅料：红枣适量1、备好食材,红枣忘拍上了。2、把的莲子和百合提前20分钟用凉水泡上3、泡好的莲子检查下，还有莲子芯的就用牙签通出来4、陶瓷煲中放2L的水，放入连籽和百合，水开后转火煲15分钟5、然后放入燕麦和米6、加入去核后的红枣片，继续火慢煲7、20分钟后粥已经比较了，但度还不够继续火慢煲8、又煲了半时，粥变得非常粘稠了，不是稠，是粘稠，依然有汤，但汤也是粘稠状了。这时粥就煲好了9、舀勺可以看出来，粘稠的样子。这样的粥喝起来才够香口够绵滑。

10、出锅。