箸叶包粽子方法,用槲叶包粽子的方法？

用槲叶包粽子的方法？

糯米5斤，季豆400克，蜜枣300克，槲叶3把，箬叶2把，莲叶1把。2、准备叶子：包槲叶粽子需要用到的叶子有槲叶、箬叶、莲叶。在北方端午节前有卖的，都是绑成把来卖。3、煮叶子：买来的叶子需要经过煮才会有槲叶的香气，将所有的叶子放进锅里，倒入水，没过叶子，烧开后中火煮钟。

然后捞出叶子，片片用水洗净，将莲叶从中间撕成长条，比较短的可以两根拼接起来。4、准备食材：将季豆提前晚上用凉水泡上，包之前将糯米淘洗净，然后倒入少量水，倒入泡好的季豆，豆子少没有定量，看个口味。5、包粽子：拿起片槲叶，叶尖向下放在左掌上，另片叶子叶尖向上和刚才的叶子交错来，像这样铺两层，有破洞或者些的叶子尽量放下面，叶子交错开，然后在叶片上倒入糯米，米的少看叶子的大，适量即可，然后给上面放入颗蜜枣或者红枣。

相关知识:包粽子做法？

1.调空心粽子的馅料：将大米磨成米粉，再加入猪肉、鸡肉碎、虾仁、贝、火腿、芹菜、葱等调而成。2.取适量糯米，用沸水浸泡半时，再洗净晾备用。

3.用橡皮筋或调料绳将粽叶固定形状，外层放上红枣和糯米，再在中间填入调好的空心馅料即可。4.用糯米粉薄薄抹上湿纸巾，然后将调好的空心粽子，放入锅内，煮沸后转火熬煮，熬至米粉、糯米熟透，即可捞出待凉备用。

相关知识:包粽子详细做法？

包粽子的详细如下1.准备材料糯米猪肉咸蛋黄贝香菇葱姜料酒酱油盐五香粉桂皮草叶细绳。2.将糯米浸泡在水中，洗净后沥水分。3.猪肉咸蛋黄贝香菇分别切成块。4.葱姜切成末。5.在锅中加入适量的油，放入葱姜煸炒出香味。

6.加入猪肉咸蛋黄贝香菇煸炒。7.加入料酒酱油盐五香粉桂皮调味。8.将糯米放入锅中，翻炒均匀。9.将草叶用开水烫软，擦水分。10.取片草叶，放入适量的糯米和馅料，用细绳绑紧。

相关知识:包粽子的方法与步骤？

包粽子的方与步骤是：食材准备：根据自的喜爱备好粽子叶、糯米、蜜枣、红豆、五肉、生、鸭蛋黄等等。第步：首先们取片宽大的粽叶，卷成个圆锥状。第二步：在圆锥状的筒中装入提前泡好的糯米（要提前泡20-30分钟左右）。第步：们把上部的粽叶向下折，直到盖住开口为止。第步：然后顺着粽子角的边将所有的粽叶都折好。

第五步：用准备好的绳子或者棕叶将粽子捆绑结实。第六步：这样个好看的角粽就包好了。扩展：端午食粽是国的传统习俗，包粽子主要是用柊叶、箬叶或菰芦叶，统称粽叶。

粽子的传统形式为角形，般根据内瓤命名。粽子的形状，体现了不同地域特色。粽子不仅形状很，品种各异，由于各地风味不同，主要有甜、咸两种。

甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较。

相关知识:包粽子粽叶的修剪方法？

包粽子粽叶剪方如下1.浸泡菜场卖货的店里可以买到的粽子叶子,将叶子用水浸泡天。2.煮叶放锅中,加勺盐,煮开5分钟关火,可以使叶子并变得更有楞性不易破损。3.洗将叶子在流水下用湿抹布从根部往顶端顺纹理擦拭遍,两面都要洗,剪整理。