云南食用玫瑰花,食用玫瑰品种有哪些？

食用玫瑰品种有哪些？

1、大士革玫瑰加利亚的主要栽培品种，原产于叙利亚。大士革玫瑰属落叶直立丛生灌木，主，枝条直立丛生，般株高150cm左右。其香纯粹、细致，属淡香型，期相对集中，开时散发出甜的香味，是萃取玫瑰精油和加工玫瑰露的品种，因而大士革玫瑰被广泛种植用以提取玫瑰油。

2、平阴玫瑰平阴玫瑰是山东平阴的表性品种，其栽培历史悠久，距今已有1300年历史。平阴玫瑰植株紧凑，短枝性强，皮刺少而短，单生或几朵聚生，以聚生为，重瓣，呈千叶型。而平阴玫瑰的食用价值也非常突出，早在明开始，平阴已经将玫瑰用于酿玫瑰酒、搓玫瑰酱和作玫瑰风味糕点。3、苦水玫瑰苦水玫瑰主要产于甘肃苦水地区，是钝齿蔷薇与重瓣红玫瑰自然杂交而成的品种（并非工杂交选育品种），栽培历史悠久，为大玫瑰之。苦水玫瑰出油率高，主要用于提取精油及作玫瑰茶。

相关知识:新疆玫瑰花好还是云南玫瑰花好？

新玫瑰和云南玫瑰对比体现在颜色不同、香不同、产地不同、药用价值不同个方面。墨红玫瑰是从国引进的品种，目前主要在云南大理进行种植，因为该地区气候宜，空气洁净，水源澈，土壤肥沃，日照时间比较长，降雨非常的充足。种植出来的墨红玫瑰要比国当地的还要好，所以喜欢墨红玫瑰的是非常的。

相关知识:观赏玫瑰可以用作食用玫瑰吗？

食用玫瑰的品种包括平阴玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，这些是经过科学实验专门选育出的可以供直接吃的品种。而普通玫瑰就是大平常用来送的观赏玫瑰，是不可以食用的。

食用玫瑰喜偏酸性土壤，常年温度适宜，所以要寻得处得天独厚的生长环境也是非常难得。像云南鲜饼很出名的嘉华，就有自己的食用玫瑰种植园，处于云南曲靖，日均日照长达10时，微酸红土地富含有机质，是优质食用玫瑰的理想产地。

相关知识:郑州有卖云南玫瑰花饼的吗？

首先，鲜饼是款以云南特有的，以食用玫瑰入料的特酥饼，郑州地处中原，距离云南很远，鲜饼在郑州并不流行，要是想吃到正宗的鲜饼可以选择网购或者到云南当地去购买。

相关知识:食用玫瑰品种中最香的玫瑰排名？

1、山东平阴玫瑰山东平阴县盛产玫瑰，有“玫瑰之乡”之称。栽培历史悠久，其香甜如意，芳香溢，具有香气正，香、甜香、浓香等特点”，被称为“传统玫瑰的表”。玫瑰，大冠，更是。

特点：大，相对于其它品种大。重瓣玫瑰。

注：并不是所有平阴玫瑰都是优质玫瑰。2、云南金边玫瑰金边玫瑰也叫雪山玫瑰，丽江冰川雪水灌溉，，无污染。传闻微量元素要比普通玫瑰高。特点：无污染。3、甘肃苦水玫瑰原产甘肃兰州市登县苦水镇，栽培历史悠久，香味浓，目前主要用于提练精油。

食用及茶饮方面正在努力发展过程中。特点：繁汁、香纯正。4、保加利亚大士革玫瑰原产于叙利亚，十字军东征时传入中欧，14世纪开始在国广为栽种，叶片为灰绿色，茎上有硬毛；开重瓣，瓣边缘颜色稍浅，被广泛种植用以提取玫瑰精油。

大士革分两类，夏大士革为广泛栽培的食用种；秋大士革参与了园艺育种，是现杂交月季的重要始祖之。