粽子叶是什么竹子的叶子,粽子叶是什么叶子？

粽子叶是什么叶子？

1、芦苇叶芦苇叶被称为粽叶，特别是在北方，都很爱用芦苇叶来包裹粽子。这样蒸出来的粽子香甜软糯，香无比。

而且芦苇叶还可以反复的使用。2、箬竹叶在南方包粽子用的最的莫过于箬竹叶了，箬竹叶是种阔叶竹的叶子，带有竹子特别的香味。箬竹叶不仅可以包裹粽子用还可以用来蒸年糕等食物。3、荷叶荷叶也是用来包裹粽子的种食材，但是这种方式并不是很常见。因为荷叶的叶子比较脆，极其容易折断，所以容易造成粽子的。

4、芭蕉叶广西、云南、海南等地，甚至越南带的都用芭蕉叶包粽子。叶片宽大，有韧性，洗净切割后，包出的粽子方方的。

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是箬叶。箬叶，别名叶兰。为禾本科、竹亚科、箬竹属植物叶。箬鞘长于节间，上部宽松抱竿。

枝具24叶；叶鞘紧密抱竿，有纵肋，背面无毛，叶片在成长植株上稍下弯，宽披针形，圆锥序长1014厘米，穗绿色带紫。原产海南岛、普遍见于南方地区。

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粽叶是箬竹的叶子，也有用芭蕉叶、荷叶、芦苇叶来包粽子的。箬竹是种阳性竹类，喜欢生长在温暖、湿润的环境下，生长期间对土壤也有定要求，土壤松软、透气、排水性好且富含腐殖质才行，这样的土壤环境下才可旺盛生长。它的产量是比较大的，枝叶硕大、资源丰富，可以用来包裹粽子，香味溢。

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箬竹叶：箬叶竹的叶子呈长角形或长圆形，顶端渐尖，基部圆形，叶片大，长10-35cm，宽2-5m，背面有微毛。这种竹子的叶子比较宽，包起来省事，更适合初学者包粽子用。芦苇叶：北方地区用的最。北方苇子叶叶子新鲜，出的粽子香，北方的们可就地取材，价格便宜，缺点是叶子较窄，包起粽子来难度稍大。