金针花要出水吗
农药能够用水冲洗掉吗？
首先要说明点，正常使用过农药后的蔬果，只要经过间隔期，其内的成分就会分解，不会影响体健康，们洗蔬菜与水果的目的只是去除这部分农残而已。浸泡水洗蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方仅能除去部分污染的农药。
但水洗是除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、白菜等。般先用水冲洗掉表面污物，然后用水浸泡，浸泡不少于10分钟。
果蔬洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬洗剂。浸泡后要用流水冲洗两遍。碱水浸泡有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方是去除农药污染的有效措施。
可用于各类蔬菜瓜果。方是先将表面污物冲洗净，浸泡到碱水中（般500毫水中加入碱5-10克）5-15分钟，然后用水冲洗3-5遍。去皮蔬菜瓜果表面农药量相对较，所以削去皮是种较好的去除残留农药的方。
相关知识:金针菇怎么做好吃？
大好，是刁馋呆，很高兴回答您的问题。对于金针菇怎么吃，呆觉得每个都有自己认为好吃的。
有喜欢凉拌的，生抽加点配料，出来香爽口。也有喜欢炒着吃的，金针菇配点辣椒。也可以烫火锅或者煮肥牛，金针菇吸满汤汁，滑口非常美味。金针菇是种营养丰富的菌类，它富含体所需的氨基酸比较，而且锌的含量也非常丰富，具有食疗价值，如可以益智，提高体，等作用，所以建议大平时常吃金针茹。
准备好食材】金针菇、豆皮、葱【佐料】生抽、蚝油、老抽、淀粉、食盐、椒粉呆今天给大分享的是简单易学的金针菇豆皮卷。希望大喜欢。1、首先，们将买回的豆皮放入盆中，在水龙头下冲洗净。2、金针菇买了整块，用半块就够了。
3、先将金针菇的根部，用刀子刀切了，然后将其根根撕开。4、然后放入水龙头下洗净。
相关知识:为什么要对食材进行焯水？有哪些小技巧？
食材焯水是为了让食材能达到断生,后续的加工中只需要稍作调味爆炒就可以出锅。另外类是土豆豆芽这类,焯水是为了保证食材的爽脆口感。鱼类肉类焯水可以除肉质中残留的血水,不助去腥味，还可保持鱼、虾鲜嫩的口感，也能让鱼在炖煮时更完整。焯水5个诀窍：1、蔬菜焯水加点盐，这样可以减少营养物质的流失。根据营养学角度的分析，蔬菜里面有很营养物质是可溶于水的，所以在焯水的时候，要是没有加入食盐，就会损失这部分营养物质，这样体摄入的营养物质就会减少。
2、肉类食品焯水后应立烹饪。般肉类食品经过焯水处理后，内部会含有较的热量，组织细胞处于扩张状态，这样立烹饪的话就会容易炖熟，并且还能够缩短烹饪时间，减少营养物质的流失，要是焯水后不立烹饪的话。
肉类食品表面就会出现收缩，造成回生的现象，烹饪出来的菜品效果就不会太理想。3、脆性食材焯水，时间不能过长。
比如生活当中常见的猪肚，田螺，海螺，墨鱼等等。
相关知识:焯过水的青菜要不要过冷水，为什么？
谢邀回答。首先纠正下，“焯”水不是“抄”水。
焯水后的青菜要不要过冷水，为什么？的回答是：焯水后的青菜必须过冷水，具体为什么，们要先在了解了焯水的定义，以及青菜焯水的作用后方才好解答。
焯水在每个地区叫不同，东北称“紧”，河南叫“掸”，也有地区叫飞水、汆水等。焯水是将需要加工的食材经过初处理（洗净或者改刀后），放入水中（食材不同，水温不同）加热至定熟度捞出的种熟处理方。青菜焯水的作用青菜焯水常用在热菜、凉菜或者烧、焖等烹饪技之前，认为青菜焯水的作用有7个：1.去除苦涩味：比如带绿叶的青菜，菠菜、油菜等，富含丰富草酸，如果不焯水作，成品吃到嘴里会有麻舌感，焯水可以就去除草酸，还有苦瓜，焯水可以减少部分苦涩味。2.缩短烹调时间：青菜最忌长时间加热，因为长时间加热容易造成营养流。
而将青菜放入开水中轻轻焯，再入热锅稍微翻炒调味，即可用最少的时间成菜。
相关知识:如何养殖金针菇？经济效益怎么样？
随着金针菇栽培方式的不断改进，栽培技术正日趋完善。进入20世纪80年后期，山东省金针菇的批量栽培逐渐以袋栽替瓶栽。经过近几年的实践，效果很好。
因为袋口口径大，菇柄可以正常发生并长成子实体；由于通气好，金针菇的色泽比较符合商品要求，利用塑料袋上部来遮光保湿，可以简化瓶栽套纸筒的栽培工艺。同时，还可促使菌柄整齐生长，成本低，管理也方便。
袋栽金针菇的产量较瓶栽高，般生物效益提高30％左右。1．材料准备塑料袋采用耐高温聚丙烯塑料袋或高密度聚乙烯塑料袋均可，其规格为（38～40）厘米×(13～17）厘米（长×宽），厚0.05～0.06毫米，头封口。颈圈颈圈内径和高度各为2.5～3厘米，边缘厚度要均匀，既不易损坏，又经久耐用。可采用直接扎袋口的方，不但菌丝生长快，而且污染率。其他材料同瓶栽。
2．培养基的配与装袋培养基组成选用瓶栽配方。