百合炒菜的做法大全
百合能炒吗百合炒的方法？
是的，百合可以炒着吃，下面是种常见的百合炒：材料：-百合：适量-西红柿：适量-青椒：适量-葱姜蒜：适量-料酒：适量-食盐：适量-生抽：适量-白椒粉：适量-食用油：适量步骤：1.百合预处理：将百合的外层去掉，取出托，用水漂洗净。2.葱姜蒜处理：将葱姜蒜切末备用。3.西红柿和青椒处理：西红柿切块，青椒切丝备用。4.炒百合：热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜末炒香。5.加入百合：将百合加入锅中翻炒片刻，使其略微。
6.加入西红柿和青椒：将西红柿和青椒加入锅中，翻炒均匀。7.调味：加入适量的盐、料酒、生抽和白椒粉，根据个口味调整用量。8.翻炒均匀：翻炒均匀，直到百合、西红柿和青椒熟烂。9.装盘：将炒好的百合装盘，可以撒上些葱作为装饰。这样作的百合炒简单，保留了百合的鲜美口感，搭配西红柿和青椒的爽口味。
同时，也可以根据个口味的喜好加入其他蔬菜或调料。希望能成作出美味的百合炒菜！
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1、把新鲜百合择洗净，顺其自然分瓣、掰散。2、黄瓜洗净，切成和百合大差不的薄片。3、锅置火上，放油烧热，用葱姜炸香，随后放入百合及黄瓜片略炒，至成熟时，放入盐，待炒至九成熟时，放入味精即成。4、此菜要现吃现炒，炒菜时不能放酱油，否则会有苦味。
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西芹炒百合材料：西芹200克、鲜百合140克、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30毫)。：1、鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥待用。2、西芹放入沸水中焯，捞出迅速放入冰水中，沥待用。3、炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。4、再加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。
5、加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。
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主料：百合1把、鸡蛋2枚辅料：葱1段、白酒2滴、生姜1片配料：十香适量、生抽适量、食盐适量：1.百合用水泡2至3个时，至泡发。2.鸡蛋磕入碗中，加两滴白酒，加汤匙水，朝个方向充分打散。3.葱和生姜切片。4.炒锅放极少量油，热至五成时倒入蛋液，炒熟，分切成大块，铲出备用。5.另起锅，爆葱和姜。
6.加入百合翻炒两分钟。7.倒入之前炒好的鸡蛋。8.加少量十香翻炒均匀。9.加食盐调味。
10.滴几滴几抽，翻炒半分钟出锅。
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兰州百合兰州百合是甘肃省兰州市的特产，最适宜的生长地是兰州，但是在些北方地区也可以种植，比如说山西。兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，可以鲜食，可以食，口味俱佳。2、卷丹百合卷丹百合，因为色火红，瓣反卷，因此得名卷丹百合，又因为瓣上有紫黑色斑纹，像极了虎背上的斑点，所以也叫它虎皮百合。
卷丹百合的鳞茎里面含有非常的淀粉，食用的时候口感也是非常好的，可以用来吃，也可以当成药用。卷丹百合的鳞茎营养含量还是非常高的，很都喜欢用鳞茎炒菜或者是煮粥。卷丹百合是特别耐寒的品种，即使在零下20-30度的户外都可以越冬，因此北方是可以种的，卷丹百合不但耐寒之外，也比较耐热耐晒，夏季可以忍受40度高温，南方也是可以种的。3、龙牙百合龙牙百合是可以食用的种百合品种，龙牙百合的鳞茎里面含有非常丰富的淀粉，蛋白质、脂肪以及体所需要的很营养元素，营养价值非常高。