新鲜玉竹的功效与作用

生地黄功效与作用？

生地黄效与作用生地黄的效与作用为热凉血、养阴生津。生地黄为玄参科植物地黄的新鲜或燥块根，药性为味甘、苦，性寒，入心、肝、肾经。

效与临床应用1.热凉血：可用于热入营血，舌绛烦渴及斑疹吐衄。如温病热入营血，壮热烦渴，神昏舌绛者，可配伍玄参、丹参、连翘等；血热吐衄者，可配伍大黄同用；血热、尿血者，可配伍地榆同用；血热崩漏或产后下血不止，心神烦者，可配伍益母草同用。2.养阴生津：可用于阴虚内热，骨蒸劳热，津伤口渴，内热消渴以及肠燥。

如阴虚内热，潮热骨蒸者，可配伍知母、地骨皮同用；温病后期，余热未尽，阴津已伤，邪伏阴分者，可配伍青蒿、鳖甲、知母等；热病伤阴，烦渴饮者，可配伍麦冬、沙参、玉竹等；阴虚内热之消渴，可配伍黄芪、山药、山茱萸同用；温病津伤，肠燥者，可配伍玄参、麦冬同用。二、禁忌证本品性寒，可养阴生津，故脾虚湿滞，腹满便溏者不宜使用。

相关知识:鲜玉竹煲汤的做法？

鲜玉竹煲汤、玉竹参鸡汤材料：鸡腿1只、玉竹8克、参片4克、盐1匙、料酒1大匙。：1、鸡腿剁大块，洗净。2、玉竹以水快速冲净，和鸡块、参片起放进炖锅内，加调味料和4碗水，并以保鲜膜覆盖住锅口。3、隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟，待鸡肉熟透即可食用。

二、沙参玉竹老鸽汤材料：老鸽只、沙参、玉竹、猪瘦肉、姜片、盐。1、将老鸽剖洗净，去除内脏。

2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥待用。3、洗净沙参、玉竹，备用。4、猪瘦肉斩块，备用。5、将以上备料与姜片同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用火煨约1.2时，加适量盐，调味即成。

相关知识:新鲜玉竹长什么样？

玉竹是百合科年生草本植物。它的根茎呈横走态势，肉质是黄白色的。

叶面呈绿色，下面灰色。玉竹原产国西南地区，但分布很广。它还是种耐寒、耐阴，喜爱潮湿环境的植物，因此也适宜生长在含腐殖质丰富的疏松土壤。

玉竹的根茎可供药用，中药名也叫玉竹。们般喜欢在秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒，或蒸透后，揉至半透明，晒，切厚片或段用。

玉竹的效为养阴，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热，咽口渴，内热消渴。

般在大点的药房都有销售，它的成分主要是糖类，开水泡有效成分不容易浸出，能煮20~30分钟。

相关知识:新鲜玉竹怎么炒？

新鲜的玉竹可以像新鲜的百合样，炒芹菜吃。芹菜玉竹百合1、芹菜洗净切成寸段，沸水下锅，焯烫2分钟，捞出过凉备用。玉竹洗净，切成菱形片，百合去掉老皮，掰开，洗净。2、锅中放油，油热后下芹菜，翻炒1分钟后，将玉竹，百合放入，继续翻炒，加盐，糖，鸡精调味，看百合微微透明，即可出锅。