吃花椒可以去湿气吗

花椒放多了会发酸吗？

密封存放好的花椒不会发酸。发酸的原因：花椒没有密封好才变味的，花椒是一种抗氧化化物，它能氧化后散发出它自生的气味。存放的方法：花椒焙干以后，装入密封的玻璃罐里面，放在阴凉干燥的地方即可。花椒在保存之前需要将花椒焙干，这样去除花椒里面的湿气，利于花椒的存放。存放花椒的时候，需要避免潮湿以及高温的环境，以免花椒变质。

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花椒除了可以增加饭菜的香味和鲜味，花椒还有祛湿的功效。所以在保存大米的时候，往大米里面放一些花椒，可以排出湿气，防止大米受潮发霉。另外花椒的刺激性味道是米虫最难接受的，所以花椒堪称米虫的“克星”。不过在放花椒的时候不能直接撒进大米里，剪一些纱布把花椒包裹好，丢进米缸里，这样会比较干净。

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这三个药物，除桂圆之外，都有除湿的功能，如果想对身体的湿气进行治疗，而想使用这三个药物治疗者，那就加重花椒、艾叶的药量，以突出其除湿的力量。桂圆这个是属于补益心脾的药物，通过其健脾的作用，间接的有除湿之能力，但是不如后二者。

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野生花椒，又称岩椒、花椒。花椒属芸香科野生花椒，性温，味辛。具有温中燥湿、止痛止痒的作用。用于感冒、胃脘冷痛、风寒湿泻、风寒牙痛、湿毒痒疮等病有治疗作用。此外，野生花椒不仅可以用于烹饪，还可以用于驱虫。对蛔虫病有很好的疗效。另外，如果用野胡椒水洗皮肤，可以抑制皮肤瘙痒。服用野胡椒水对胃寒、胃痛、牙痛等疾病有很好的麻醉和治疗作用。

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花椒是一种调料，味麻辣，原产自中国。花椒有两大功效，其一就是去除湿气。花椒去湿气的功效是所有调料里面最强的。我国四川地区的人最爱总花椒，因为四川是个盆地，湿气重，于是川菜里面多数都会放花椒。现代人用花椒来调理体内的湿气。现代人久坐少运动，体内水分堆积过多，造成体内湿气严重造成亚健康。还有的人经常会进补过度，过度食用这些补品就不易消化，造成一些富贵病，对于这种进补过度引起的湿气，平时做菜时经常放一些花椒，也可化解。对于吃不惯花椒的人，还有一个办法就是用花椒水泡脚。在纱布里包一包花椒，在锅里煮半小时左右，然后用这个水泡脚，这种除湿气的方法很温和，花椒也可反复煮，经济又实惠。花椒的另外一种作用就是通气。有的人觉得胸口闷，或者肚子胀气，腹痛，就可以吃点花椒。倒是花椒也是把双刃剑，适当吃通气，吃多了却会造成闭气，它的麻味会麻痹咽喉部神经。所以一般一次吃7粒为限，不可超量食用。