微波烧烤还是光波烧烤吗

微波炉的光波可以用于烧烤吗？

要看的碗的材质，如果是陶瓷的，是不可以的。陶瓷的是不能烧烤的，光波组合能里有“光波”的会烤坏陶瓷的。

光波组合是用来烤食物的，比如：烤蛋糕、烤鸡翅等，般加热食物不用“光波组合”，比如加热饭菜、加热熟的蛋糕面包、或其它性食物都是用的“微波”能直接加热就行了。如果用光波组合键，必须要用烤架、或者是质量好的不要太便宜的微波专用的耐热玻璃容器。

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光波是微波炉的辅助能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。

市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。

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烤地瓜要使用微波，因为微波的波长比较长，其穿透能力强，可以把整个红薯从里到外烤熟，这个有点像在微波炉中热馒头；光波由于波长很短，其穿透能力较弱，可能把红薯表皮烤糊了而内部还没有熟，般适用于烤肉等需要外焦里嫩的食物。

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烤地瓜要使用微波，因为微波的波长比较长，其穿透能力强，可以把整个红薯从里到外烤熟，这个有点像在微波炉中热馒头；光波由于波长很短，其穿透能力较弱，可能把红薯表皮烤糊了而内部还没有熟，般适用于烤肉等需要外焦里嫩的食物。光波和微波的区别光波就是通过卤素管电加热器烧烤食品的，老式的微波炉烧烤食品是使用的石英管电加热器烧烤食品的，而卤素管通电加热快，热效率高，亮度也高，所以现在都采用卤素管来实现微波炉的烧烤能。光波炉与老式的微波炉没有本质的区别。

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准备材料：鸡胸肉200g、米饭1碗、萝卜根、洋葱100g、彩椒100g、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、香辛料适量、牙签30根作步骤：1、肉洗净，冲去血水，切块。入盐，生抽，糖，淀粉，油(香辛料：孜然粉，椒粉，椒粉，五香粉，辣椒粉——随自己心情加加少)调料腌30分钟。2、洋葱彩椒洗净切成方块(牙签不大)。3、调烤肉酱：生抽老抽，盐香油蚝油蜂蜜。

4、肉辣椒洋葱交错穿在牙签上。5、烤架上铺上烧烤硅油纸（千万不要用锡纸）串好的肉摆入。总5分钟都选择光波组合2——光波/组合键连按3次，再设置时间按启动键即可。6、烤2分钟；打开光波炉门刷烤肉酱翻动肉后按2分钟，刷上适量香辛料1分钟。

7、时间到了即可食用。