圆白菜怎么做好吃(圆菜和豆角怎么做好吃)

圆菜和豆角怎么做好吃

豆角切寸状胡萝卜切片圆白菜切丝青椒切丝锅里热油，葱姜爆香，放入青椒，圆白菜，胡萝卜翻炒，放入盐，酱油，五香粉待翻炒片刻后，放入豆角继续翻炒，放入适量五香粉炒熟好后。把做豆角圆菜焖面的主要食材准备好，豆角掰成2寸长左右，土豆切条，圆菜切略宽一点的条，猪肉切条，红尖椒切条，葱姜蒜切碎。炒肉。把做豆角圆菜焖面的主要食材准备好，豆角掰成2寸长左右，土豆切条，圆菜切略宽一点的条，猪肉切条，红尖椒切条，葱姜蒜切碎第二步：炒肉。菜碗豆角可以做腊肉炒豌豆角、土豆炖菜碗豆角、排骨炖菜碗豆角。腊肉炒豌豆角做法：五花肉或腊肉、大蒜、盐、鸡精、姜、蒜、葱、碗豆角。腊肉切均匀的片，备用。切一两条红辣椒，增加菜色，切好葱蒜姜。锅热放油，放肉煎变色。先放姜蒜再放辣椒豆角翻炒至豆角变色，放盐、鸡精。首要条件是选择新鲜豆角。新鲜的豆角色泽鲜亮，豆荚光滑，轻轻一捏即有弹性。挑选时，可以闻其香气，新鲜豆角带有自然的清香气息。别忘了处理豆角的毛刺。先用刀削去两侧边缘，然后将豆角放入盐水中浸泡，刷洗干净，这样可以去掉豆角的异味和残留农药，确保食品安全。煮豆角时，火候和时间至关重要。

荞麦面怎么做好吃?

荞麦面可以做成很多不同的美味口感，以下是几种常见的做法：温泉荞麦面：先将荞麦面煮熟，捞起过冷水，然后加入酱油、炒熟的蔬菜、煮熟的椰菜花、鸡蛋和炒好的肉丝等配料。最后，将温泉荞麦面与配料混合，搅拌均匀即可。老北京荞麦面：将荞麦面放入开水中煮熟，然后放入碗中。锅中喷油，油热撒一点盐，煎一个鸡蛋，加一碗开水煮沸，另起锅煮荞麦面，加一把青菜。调一个料汁。两勺生抽，一勺陈醋，一勺胡椒粉，一勺盐，一勺香油。一勺葱花。选择优质荞麦面粉：选择纯正的荞麦面粉，最好是石磨磨制的，口感会更好。适量添加面筋粉：荞麦面没有面筋，易煮烂，可以适量添加面筋粉增加其延展性，面条更加有嚼劲。控制面团的湿度：荞麦面的面团比较湿润，制作时在加水的过程中逐渐控制，避免过湿或过干。准备材料：荞麦面粉、水、盐。将荞麦面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。慢慢地加入适量的水，一边搅拌一边加水，直到面粉变成一个湿润的团状。将面团放在台面上，开始揉面。用力揉面约10分钟，直到面团变得柔软而有弹性。

肉丝炒饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,小竹私房菜

猪里脊肉片片切丝。肉丝用、料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍，窍门：加少许油拌匀，一会不粘锅。将烙饼切成丝儿。圆白菜切细丝，小辣椒切圈、香葱切末，蒜拍碎切末。豆芽洗净备用。锅烧热中做油，4成油温下肉丝，迅速滑散，短生变色，捞出待用。1准备3克食盐、30克食用油、15克生抽、10克老抽、1个鸡蛋、40克猪瘦肉、500克绿豆芽、500克大饼、20克蒜、50克大葱。2把大饼切成饼丝，葱切成葱花。3蒜用力拍一下，然后切成蒜末。4把猪瘦肉切成肉丝备用。5锅里加入适量底油烧热，放入葱花煸香，再加入肉丝煸热。锅里热油，放入五花肉丝炒好放入老抽上色，放入葱丝，倒入茄子，加生抽，盐，鸡精，倒入凉开水，末过茄子就好，水开，放入饼丝，不要搅动。五分钟之后翻炒一次，大火收汁OK。

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