土豆怎么做【史上最简单粗暴的土豆吃法的家常做法大全怎么做好吃视】

史上最简单粗暴的土豆吃法的家常做法大全怎么做好吃视

史上最简单粗暴的土豆吃法的做法把小土豆洗干净放在锅上蒸15分钟用刀把蒸过的小土豆拍扁。煎土豆饼首先土豆去皮上锅蒸，蒸好后加入适量的黄油和牛奶压制成土豆泥，再加入面粉、少量的盐和水搅拌至挂勺的糊状，然后起锅烧油中火煎，煎两分钟后翻面再煎一分钟即可。其中也可以加黑胡椒、橄榄油、海盐、泡菜汤等其他你喜欢的口味的东西。大蒜叶或芹菜、香菜装饰用土豆炖牛肉的做法切块，过水，然后清水冲洗干净。这个是最“简单粗暴”的一种吃法了，白水煮熟，等到洋芋片外翻的时候口感最绵软，就撒点盐吃都觉得是人间难得的美味了。只是现在也少有人这样吃了。做法：把土豆刮皮，清洗干净，用工具擦成丝，胡萝卜也洗干净，擦成丝，一起清洗干净，把土豆淀粉清洗掉，下锅之前泡在水里，胡萝卜事实上不用清洗的，我偷了个懒，直接装在一起了。热锅凉油，放大蒜煸炒出香味，这个时个火不要大，中火就可以了。茄子要现切现做，不能放太久，放久的茄子容易氧化变黑，而且茄子容易吸油，用盐水浸泡后，一来可以防止茄子吸油，二来可以防止茄子氧化变黑。土豆可以直接下锅炸，也可裹上一层薄薄的粉，炸土豆时基本炸到熟透，可用筷子插过就可以了。#9月吃什么“人间烟火，也不过是一碗粗茶淡饭”。

怎么做蒸土豆

食材：土豆二斤，面粉少许，油盐少许，辣椒葱少许。土豆洗净，去皮。把土豆切成半厘米厚的条。在切好的土豆里，放适量的干面粉，拌匀。锅里加水，放篦子，铺笼布，上火。等到水开后，放拌好面粉的土豆条，蒸熟。土豆放入蒸锅里面，隔水蒸熟即可。蒸土豆是土豆常见的吃法，可以整个带皮蒸，也可以切条、切丝蒸。土豆带皮蒸，应该先把土豆放入清水中浸泡，仔细清洗表面泥沙再蒸，这样吃起来会很卫生。土豆切条蒸，可以先把土豆洗净，去皮，放入清水中浸泡出淀粉，裹上一层干面粉蒸，味道更好。蒸土豆最好是选用刚刚刨出来的新鲜的小土豆，那样的土豆蒸着吃才叫好吃呢。小土豆浸泡在水里清洗干净。蒸锅里面加上清水，放上蒸格，把小土豆依次放进去盖上锅盖。烧开之后改用中火慢慢的蒸，一般半个小时就好了。原料:土豆500g，精盐少许，黑胡椒少许，香菜少许。首先洗好需要蒸的土豆，削皮备用。将土豆切成块，放入锅中蒸十五分钟，等到筷子插到土豆里不倒就蒸好了。将蒸好的土豆用小勺子弄成土豆泥，然后撒上黑胡椒，点缀上香菜，这样一道美味的蒸土豆泥就做好了。

土豆怎么做才会更有营养呢?

蒸土豆。蒸土豆就是比较常见的做法，对营养影响很小，还能保留天然清香。土豆在蒸熟后维生素C损失极少，保留率在80%以上，而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，不会给胃肠带来负担。蒸煮法：将土豆洗净后，可以选择蒸或煮的方式。这种方法简单且能较好地保留土豆中的营养物质。蒸煮时，土豆中的维生素C和B族维生素不易被破坏，同时，蒸煮过程中不需要添加油脂，有助于控制热量的摄入。烤制法：将土豆切片或整个烤制，可以制作成烤土豆片或烤土豆。炖煮法：将土豆与其他蔬菜、肉类一起炖煮，可以制作出营养丰富的汤品或炖菜。炖煮过程中，土豆的营养成分会溶解在汤汁中，使汤汁更加美味。凉拌土豆丝：将土豆切成细丝，用开水焯熟后，加入各种调料拌匀。这种吃法既保留了土豆的营养成分，又增加了口感的层次感。蒸土豆：这是最简单也是保留土豆营养最多的烹饪方式之将土豆洗净，可以选择去皮或者不去皮，切成块或者整个放入蒸锅中蒸熟。蒸土豆可以保留大部分的维生素和矿物质，尤其是维生素C和B族维生素。

土豆怎么做好吃炖菜

做法：将土豆洗净去皮，用清水漂过备用；茄子洗净备用；锅油热后入蒜片姜片大料煸出香味；入土豆翻炒，放酱油；放茄子翻炒片刻，大火炖开，转入中火慢炖；加入盐适量，转小火炖至土豆用筷子一戳即入；加入鸡精轻翻匀片刻，即可出锅食用。大土豆洗净切好，勤快一点的可以把皮去掉哈，五花肉是切好的片，洗净。锅烧干倒入油加热，放入大料花椒有香味时再放入葱姜蒜末爆香。倒入五花肉，翻炒到七分熟加入五香粉早翻炒一会，倒入切好的土豆翻炒。加入料酒，醋，酱油。料酒可以再放土豆之前放。将蛤蜊清洗干净，浸泡一段时间。土豆去皮切块，姜切末备用。热锅凉油，放入姜蒜末炒香。加入土豆翻炒，加入适量清水炖煮。放入蛤蜊继续炖煮，待蛤蜊全部开壳后加盐调味即可。土豆炖排骨土豆炖排骨是一道营养丰富的肉类土豆炖菜，口感鲜美，肉质鲜嫩。准备食材：土豆、调料（例如盐、胡椒粉、香料等）、配料（例如洋葱、胡萝卜、肉类等）。准备炖锅：选择一个适合炖煮的锅，确保锅底厚实，有良好的保温性能。切土豆：将土豆削皮，并切成大小均匀的块状。较小的块状可以更容易达到烂熟的效果。

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