柑橘类水果有哪些

柑橘类水果有哪些

柑橘类水果是一类口感酸甜且香气浓郁的水果，被广大消费者所喜爱。根据，柑橘类水果包括二十七种品种，如真柑、金柑、木柑、甜柑、橙子、黄橘、塌橘、包橘、绵橘、沙橘、生枝柑、朱柑/绿橘、乳橘、金橘、香栾、香圆、枸橘、自然橘、早黄桔、冻橘等。这些柑橘类水果不仅风味独特，还富含丰富的营养物质，对人体健康非常有益。

1. 甜橙类

甜橙类水果主要包括新会甜橙和锦橙。新会甜橙主产地为广东的新会、广州、兴宁，闽南、桂南也有栽培。而锦橙的主要产地是四川江津，湖北、湖南、贵州等地已引种推广。这些甜橙类水果果肉饱满多汁，口感甜美，在鲜食、榨汁等方面都有广泛的用途。

2. 柚子

柚子是柑橘类水果中果实最大的一种，也是人们常见的柑橘类水果之一。柚子是芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实，又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾等。柚子分为白心柚子和红心柚子两种，不仅口感酸甜可口，而且富含丰富的维生素C和膳食纤维，对增强免疫力和促进消化都有很好的效果。

3. 温州蜜柑

温州蜜柑原产于中国浙江黄岩，后传入日本，并选育出诸多品系，近年已引入中国。温州蜜柑是一种宽皮柑橘类水果，果肉饱满多汁，口感清甜，富含丰富的维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化。它的皮面光滑且紧实，重量感较重，选择时可参考这些特点。

4. 椪柑

椪柑又名芦柑，是一种宽皮柑橘类水果，广东、广西、福建、四川、**均有栽培。椪柑的果实营养丰富，色、香、味兼优，易剥皮，方便鲜食。除了可以直接食用外，椪柑还可以用来制作果汁饮料等，受到了消费者的喜爱。

5. 柠檬

柠檬是一种富含柠檬酸和维生素C的柑橘类水果，口感酸爽，具有很好的清凉解暑的效果。柠檬不仅可以直接食用，还可以用来制作柠檬水、柠檬茶等，能够提神醒脑，增加口感的刺激性。

以上列举的只是柑橘类水果中的一部分品种，还有很多其他种类的柑橘类水果如金钱橘、箭叶橙、墨西哥莱檬、脐橙、红橘、青柠、八朔等。这些柑橘类水果不仅口感独特美味，而且富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质，对人体健康非常有益。在挑选柑橘类水果时，可通过观察重量感、皮面等特点来选择质量较好的水果。无论是生吃还是加工制作，柑橘类水果都可以为我们带来愉悦的口感和丰富的营养。