含碱性的食物和水果有哪些

碱性食物是指进入人体后分解的最终代谢产物为碱性物质的食物。碱性食物包括蔬菜、水果等，常食用的有苹果、柠檬、桃子、菠菜、胡萝卜等。以下是一些常见的碱性食物和水果：

1. 含碱性高的食物和水果蔬菜

水果和蔬菜几乎都属于碱性食物。含有碱性的水果有葡萄、柑橘、柿子、香蕉、草莓、柠檬、苹果、枣子、梨子和无花果等。含有碱性的蔬菜有黄瓜、胡萝卜、甜菜、芹菜、莴苣、菠菜等。

2. 平性碱性水果

平性碱性水果包括葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼、槟榔、橘子、荔枝、柠檬等。

3. 热性碱性水果

热性碱性水果包括桃子、樱桃等。

4. 含碱性的坚果

属于强碱性的坚果主要有黄豆、栗子、杏仁、核桃、松子等。坚果都属于碱性食物，经常食用对身体有意想不到的好处。

5. 含碱性的药材

各类食用碱性药材有石斛、芦根、鱼腥草、菊花、阿胶、枸杞等。这些药材具有调节体质、改善身体酸碱值的作用。

注意事项：

孕妇尽可能少吃寒性碱性水果，尤其不能过多食用冰凉的食物，以免对胎儿产生不利影响。不同体质的人在食用碱性食物时需要适量，避免过度碱化导致身体不适。

通过食用含碱性的食物和水果，可以调节体内的酸碱平衡，维持身体健康。蔬菜和水果中的碱性成分能够帮助中和体内多余的酸成分，起到平衡作用。坚果和药材中的碱性物质也有助于调节体质和改善身体健康。

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