芒果班戟怎么读

芒果班戟（máng guǒ bān jǐ）是一道以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的甜点，又称薄煎饼、热香饼。芒果班戟的读音是máng guǒ bān jǐ。

1. 班戟的定义及粤语音译

班戟（ban [jǐ]）是西餐中的pancake的粤语音译，经过**人的改良之后，已经与原来的pancake有了很大的差异，成为一道具有中国特色的甜品。

2. 芒果班戟的制作方法

1. 将面粉、牛奶、鸡蛋、糖和一些调味品混合成面糊。
2. 在平底锅上涂一层薄薄的黄油，倒入适量的面糊。
3. 用小火煎熟面糊的一面，再翻面煎熟。
4. 将芒果切成小块备用。
5. 将煎好的班戟平铺在盘子上，撒上芒果块。
6. 可以用香蕉片、草莓片或其他水果来装饰，再淋上一些果酱或蜜糖即可。

3. 芒果班戟的特点

芒果班戟有着松软的口感和甜蜜的味道，加上芒果的清香，非常受人喜爱。它可以作为早餐、下午茶或甜点消遣的选择，受到了广大食客的喜爱。

4. 班戟的其他变种

除了芒果班戟，还有很多其他的班戟变种：

1. 巧克力班戟：在面糊中加入一些巧克力粉或巧克力酱，煎制出巧克力味道的班戟。
2. 香蕉班戟：在面糊中加入一些香蕉泥或切碎的香蕉，煎制出香蕉味道的班戟。
3. 榴莲班戟：在面糊中加入一些榴莲肉，煎制出榴莲味道的班戟。
4. 蓝莓班戟：在面糊中加入一些蓝莓（可以是鲜蓝莓或蓝莓酱），煎制出蓝莓味道的班戟。
5. 菠萝班戟：在面糊中加入一些切碎的菠萝，煎制出菠萝味道的班戟。

这些变种的班戟口感和味道都有所不同，可以根据个人口味选择。

5. 芒果班戟的食用方法

芒果班戟可以作为甜点单独食用，也可以作为早餐