格兰仕光波炉怎么烤鱼窍门

格兰仕光波炉怎样烤东西？

经常用微波炉蛋糕，口感松软，相当满意。经过次实践，几乎很少失败。现提供给大参考，望指教。材料：蛋糕自发粉60g，鸡蛋3只，泡打粉3g，牛50ml，白糖60g，盐2g，色拉油15-20ml，香草精数滴，可改善蛋腥味，没有也可不用。

柠檬汁数滴，如没有柠檬，可用白醋或塔塔粉。蛋糕自发粉是种予拌蛋糕专用的低筋粉。如果没有蛋糕自发粉，可用般中筋粉48g（plainflour）加20%玉米淀粉（cornstarch）即12g替，并适当提高泡打粉的比例到4克。普通面粉大部分是中筋粉，面包、包子的是高筋粉，不能用于蛋糕。：　　1，将鸡蛋分离蛋、蛋黄，蛋黄先打发，加几滴柠檬汁，再分次加白糖30g打匀，蛋黄内色拉油打匀，再慢慢加入牛拌匀，边打边慢慢加入面粉和泡打粉过筛后的混合粉，直至加完拌匀。

也可先将牛、白糖、色拉油匀，再加入面粉充分拌匀，然后加入打发的蛋黄。

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1.时钟图标：显示当前时间。2.微波强度图标：表示微波炉的强度，数字越高，微波炉的强度越大。3.自动化菜单图标：表示可以通过该菜单进行自动化烹饪，如键烤鸡、键烤蛋糕等。4.开关机符号：表示微波炉的开关机状态，当图标为“关”时，微波炉处于关闭状态，当图标为“开”时，微波炉处于开启状态。

5.时间设置符号：表示可以通过该图标设置微波炉的烹饪时间。6.加热模式符号：表示可以通过该图标选择不同的加热模式，如解冻、烤炸、烘烤等。7.加热时间图标：表示微波炉的加热时间，可以通过该符号进行设置。8.蒸汽菜单图标：表示可以通过该菜单进行蒸汽烹饪，如蒸鱼、蒸馒头等。

9.锁定符号：表示可以锁定微波炉的按键，避免误触操作。

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当然是微波炉了，这点只要简单了解下二者的主要能即可。微波炉1.食物再加热这应该是微波炉使用的种能，对冷却的食物进行加热。而且加热后几乎不会影响食物口感和形态（吃着加热后的剩菜不好吃了，是因为变凉后改变了食物的口感，而非微波炉。利用炒锅、蒸锅加热后食物口感变化较甚至变的更好吃，那是因为炒锅、蒸锅属于再加工，不单纯属于再加热）。2.食物烹调微波炉可以烹调食物，相比大都不陌生。

不过由于微波炉之间的火力存在差异，很难从网上搜到准确的菜谱，如果想利用微波炉作美食，尚需自行摸索和总结经验。3.食物解冻这可以说是微波炉无可替的项能——微波炉的工作原理，是利用微波引起水分子震动，产生热量。当冷冻的食物放入微波炉后，通过微波加热后，热量可以深入食物内部，达到迅速解冻的目的。而且这种热是内外同时产生的，不会发生表面都快熟了，内部还未解冻的情况。