阿里山茶

阿里山茶属于什么茶

阿里山茶故名思义就是产自阿里山的高山乌龙茶！属青茶系，茶性温和！以种植青心乌龙跟金萱茶为大宗！阿里山茶茶园主要分布于梅山乡山区之太平、龙眼（龙眼林尾）、店樟树湖、碧湖、太瑞里、瑞峰、太和及太兴等村落，茶园面积总数约000公顷，海拔介于900～400公尺之间。乌龙茶。乌龙茶，属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。阿里山乌龙茶是台湾高山茶代表。分为阿里山青心乌龙茶和阿里山金萱乌龙茶两种类别。台湾高山茶又名阿里山茶，主要是产于台湾阿里山，既不是绿茶也不是红茶，是乌龙茶何谓“高山茶”？以海拔做定义，是目前比较没有歧见的说法，但在高度上，虽有业者是以海拔800公尺或1400公尺开始算起，但大体而言，仍以生长于海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶为主流共识。阿里山茶属于乌龙茶，阿里山茶的原产地是嘉义县，也是当前台湾生产阿里山茶的重要生产地，种植阿里山茶的地区，以梅山阿里山竹崎番路乡等四个山区乡镇地区为主。

台湾阿里山茶是什么茶

阿里山茶属于乌龙茶，半发酵，台湾中部茶区，这里出产的茶统称为阿里山茶，阿里山茶区主要种植的茶树品种是青心乌龙和金萱，其制作工艺为采菁、收集、萎发酵、杀菁、揉捻、干燥等工序，制成的干茶条索紧结，呈半球形且颗粒大，芽叶肥厚且富于弹性。中国台湾阿里山茶是乌龙茶。阿里山茶产自中国台湾省，又称为阿里山高山茶，主要属于乌龙茶茶类，因产自海拔一千多米的高山之上，地理环境与气候得天独厚，使得茶叶香气浓郁，滋味甘醇，汤色金黄，品质极好，受到很多人的喜爱。乌龙茶。阿里山茶是一种半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽橙黄，香气醇厚，滋味甘甜，属于乌龙茶，阿里山茶主要产于中国台湾省的嘉义县和台南县，其中以阿里山乡和番路乡一带的茶叶品质最佳。阿里山茶叶是乌龙茶，又名阿里山乌龙，位于台湾嘉义县的阿里山，它不仅是台湾美丽的风景区之也是台湾最主要的产茶区之阿里山茶园的海拔在800~1400米之间，是典型的高山茶产区，其茶区的代表茶品有青心乌龙茶、金萱乌龙茶等。

阿里山高山茶的口感有哪些特点?

香气：阿里山高山茶的香气独特，具有浓郁的花果香。这种香气来源于茶树生长的环境，阿里山区海拔较高，气候凉爽，茶树生长在这样的环境中，茶叶中的芳香物质较为丰富。同时，阿里山茶的制作工艺也有利于香气的形成，使得茶叶在冲泡过程中释放出迷人的花果香。滋味：阿里山高山茶的滋味醇厚，回甘生津。其特点如下：叶色墨绿油亮，条索紧细，形状匀整。茶汤清香高雅，具有花果香、烤味和鲜香等多种香气。口感醇厚，滋味爽口，有收敛口感，润滑度高，回甘持久。富含多种营养成分，如氨基酸、茶多酚、咖啡碱、维生素和矿物质等。其主要特点如下：生长海拔高：阿里山茶生长海拔在1000米以上，海拔高的环境和气候条件，使得阿里山茶具有非常丰富的营养成分。丰富的香气：阿里山茶的茶香醇厚，香气独特，最为出名的是其烟熏味和花香味。叶片肥厚：阿里山茶的叶片肥厚，饱满，质地柔软，富有弹性。作为高山茶之一的特级阿里山茶以其独特的口感和香气深受茶客的喜爱。它的优点主要体现在以下几个方面：品质保证：特级阿里山茶是在阿里山山脉海拔1000米以上的茶园中手工采摘而成的，由于生长环境的优越，成品的质量得到了保证。

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