液化气灶烧的锅黑怎么回事

高压锅炖肉锅底黑色怎么回事？

锅底的黑色有可能是肉炖糊了或者别的什么食品比如说玉米或者鸡蛋炖糊了之后变黑了粘在锅底上就导致锅底变黑。无论是蛋白质，淀粉或者是脂肪。加热到都会变成碳，碳是黑色的。这就是为什么高压锅炖糊了之后，它就成黑色的主要原因。也有可能是时间长了，高压锅被氧化了。

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1、煤气灶眼中有油渍存留，会造成煤气在燃烧过程中不太充分而冒黑烟，锅底的黑灰是被黑烟熏黑造成的。可以用洁工具将煤气灶净，特别是煤气眼的位置需刷掉油渍之后，再用布抹净。

2、利用的煤气纯度较低，杂质很的煤气在燃烧过程中会冒红火苗，并且会冒黑烟熏黑锅底。可试着向燃气供应商反映，3、风门调节板利用不当，造成燃烧过程中蓝色火焰转成红色火焰。

可以调整风门调节板，调到是蓝色火焰就可以了。4、开启了高压阀，平时利用煤气，建议用减压阀，常年用高压阀煤气灶，不但容易发生锅具被烧毁的现象，还会造成锅底黑灰以及变形的现象。

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不锈钢锅烧黑掉的处理方如下：加醋少许,加热水烧下,就可以洗掉。用洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那部分东西。用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好.注意平时积累的香灰定要保持燥,这种方也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹。山里红可以去除糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧),锅的糊底很快就会去掉。

西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。啤酒和白酒去糊锅底.如果饭时不心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置。5分钟后就很容易刷洗净。苹果皮或梨皮去糊锅底.用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易理掉。橙子去糊锅底.切几片橙子放锅里煮开,闷晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易除了。

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方/步骤1/5分步阅读锅里兑入适量的醋，加上水，浸泡数时，用洁布擦洗。2/5如果黑的太太深，则需开火慢慢烧下，将锅烧热再洗即可。3/5在黑色位置涂上牙膏或者洗洁精，用苹果皮擦洗即可。

4/5若锅为铝锅或铁锅，可以用洗洁精配合钢丝球将表层黑色物质擦除即可。5/5温馨提示：若这么方去除都不理想，可以考虑换个新锅。锅也有寿命，用到定年限需要更换。

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新锅，尤其是铁锅，定要开锅才能使用步骤：1,洗锅2,烧，烧得红或略红。3,放入焯过水的猪板油，来回摩擦，令猪油炼出4,猪油炼出后，再烧会儿。

转动锅，让的猪油渗进锅内的每个隙5,煎个蛋。测试锅粘不粘，黑不黑。

6,如果不粘也不黑。说明开锅顺利。洗下就好了。可以继续炒菜饭了7，如果锅还粘还黑。建议将之前的过程重复次。

这次时间久点。火大点是重复了两遍。第遍开锅。