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什么汤好喝又好做

清心 2024-06-01 19:00:45 综合知识

有什么好喝而又简单容易做的汤?

银耳莲子汤。其实是糖水,饭后的甜品,女孩子最适合吃啦,吃了上火的东西,这个好下火,清热哦。原料:银耳,莲子,冰糖.制法:银耳15用水洗浸炮冷水中一夜,除去杂物后放入锅中加8分水,用大火煮沸后,加入冼净除心之莲子,用小火煮至银耳熟透,加入冰糖即可。功效:清热滋补。紫菜蛋花汤。、红枣山药排骨汤山药、排骨、红枣、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。做法:排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块。排骨和山药分别飞水捞出。锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮40分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。山芋汤:将1000克山芋洗净削皮,切成小块,加三至四碗水烧熟,加糖即可食用,味道既甜润又可通便。绿豆汤或红豆汤:将250克绿豆或红豆洗净,加四碗水烧焖煮烂后,加糖即可食用。绿豆汤适宜夏天喝,有清防暑解毒作用;红豆汤则宜冬天进补,如能加红枣、桂圆更好,可起到补血之功能。紫菜蛋花汤:食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜瘦肉切成薄片,打俩个鸡蛋,同肉一起朝一个方向拌几下。锅中倒入青水煮可,把紫菜和肉倒入锅中。待所有的材料煮开了,关火撒入葱花、香菜,出锅即可。

汤怎么做好喝 家常

排骨要焯水后煲出的汤才会清澈。山药切块后要放入清水不然很容易氧化变色了。黄花菜泡发,鸡尖洗净过开水,去血水。将所有的材料全部放入锅中,加清水过汤料2-3lm厘米。待汤煲好后加点盐,盛出即可以喝。食材:木瓜、黄豆、骨头木瓜去皮洗净,切小块,黄豆用温水先泡半小时。将木瓜、黄豆、骨头全部倒入锅中煲一小时。鸡蛋汤葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮。调一小碗芡粉。趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌。鸡蛋搅碎。水开后倒入打碎的鸡蛋。用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可。玉米排骨汤准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。排骨切块、清洗干净。板栗清甜汤美味,这个汤不需要加其他配料,原汁原味的非常好喝。萝卜玉米排骨汤食材排骨300g、萝卜1玉米1根、红枣适量、盐适量、料酒适量、香叶适量、八角1香果2个。做法锅里放入水,姜片,料酒,把排骨放入焯水,烧开血水出来后,用勺子去泡浮。食材:木瓜、黄豆、骨头木瓜去皮洗净,切小块,黄豆用温水先泡半小时。

非常好喝的六种汤做法

食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。雪梨排骨莲汤排骨、雪梨、莲藕、红枣再加入雪梨、莲藕红枣炖1小时,排骨焯水捞出洗排骨放入炖锅加姜适量水炖30分钟,清甜好吃又好喝滴入补铁滴剂营养丰富。六款巨好喝的冬季补钙补锌营养汤白菜猪肉丸汤准备食材:核桃油,小白菜,猪肉。制作方法:猪肉搅成肉馅,加入少许的葱花、蛋清搅拌均用虎口挤出晚自水微微开后下入锅全程中火煮,再下入小白菜出锅后喷点核桃油即可。番茄菌菇汤准备食材:核桃油,西红柿,鲜虾香菇,鸡蛋,豆腐,海鲜菇。九款巨好喝的汤酸辣汤油热放入番茄炒软出汁。加入一大碗清水煮开后加入蔬菜。加入两勺生抽,两勺香醋。一小勺鸡精和盐。少许胡椒粉,淋上蛋液。淋上水淀粉,煮浓稠撒上香菜即可。板栗鸡汤土鸡半只或一只、剥好的板栗一小碗、红枣、枸杞。

什么炖汤好喝

土豆排骨汤土豆、西红柿、小葱、猪骨,排骨+葱姜焯水3分钟,捞出浮沫,放炖锅+水炖30分钟,再加入其他配菜炖20一岁以上+调味品,营养好喝。白萝卜猪蹄汤猪蹄、玉米、白萝卜、葱姜、花生,猪蹄焯水3分钟,撇去浮沫,放炖锅+水煮60分再放入其他配料菜301岁以上+少许盐,调味品。海带豆腐汤做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩。鸡肉丸子豆腐汤主要制作材料有豆腐、鸡肉等。菌菇豆腐大骨汤小白菜豆腐丸子汤豆腐切好后要用盐水浸泡,这样可以去除豆腐的豆腥味,做出的汤菜也比较鲜美。紫菜虾皮豆腐汤干虾皮需温水泡发,控干虾皮的水分。山药炖鸡汤的做法图解大枣枸杞泡水。山药炖鸡汤的做法图解葱姜洗净切片,将泡好的大枣切成小丁。山药炖鸡汤的做法图解锅中放清水烧开,放入切好的鸡块小火焯水4分钟,撇去浮沫后捞出备用。山药炖鸡汤的做法图解锅中下入15克油,待油温烧至7成热,放入葱、姜片。虫草花的全称叫北冬虫夏草,大部分都是人工培育的,用来煲汤,跟用各种蘑菇炖汤的方法类一般跟汤一起煲半个小时左右即可,不宜煲过长时间。五指毛桃用五指毛桃煲汤时,量不宜过多,一般5人量的汤,用20克即可,不然汤喝起来会发苦。

十大最好喝的汤

豆腐丸子汤主要是豆腐和肉丸经过煮的工艺烹饪而成。豆腐蘑菇汤豆腐蘑菇汤是以500g豆腐为原料的一种食物,口味是鲜美。什锦豆腐羹鲫鱼豆腐汤属于粤菜菜系,口味咸鲜可口。一品豆腐汤属于川菜,味鲜嫩,色黄白。海带豆腐汤做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩。十大最好喝的汤如下:胡辣汤。河南的胡辣汤是五大名汤之它以骨头汤为底,配以天然中草药的汤料和胡椒、辣椒等调味料制成。佛跳墙。佛跳墙作为中国“最贵”的汤之味道鲜美,用材讲究,海参、鲍鱼等食材精心煨制,鲜香可口。羊肉汤。十大最好喝的汤有:佛跳墙、冬阴功汤、罗宋汤、奶油蘑菇汤、大酱汤、味增汤、马赛鱼汤、西班牙番茄冷汤、法式洋葱汤、意大利蔬菜汤。佛跳墙:佛跳墙是中国福建的一道传统名菜,也是中国国宴菜之首,是一道非常豪华的菜品,里面加入了各种食材,经过炖煮而成。符合条件的汤排名为十全鸡汤、羊肉汤、鸽子汤、猪骨汤、牛肉汤、老鸭汤、苦瓜排骨汤、三鲜豆腐汤、肉片汤、裙带菜排骨汤。十全鸡汤把鸡洗净斩块,冷水下锅烧开后捞出洗净去腥。然后把“十全料包”和鸡一起放入砂锅(汤锅)内,大火烧开转文火炖1小时,调味即可食用。

6款好喝好做的营养汤

6款秋冬养脾胃营养炖汤,补铁补钙。养胃四神龙骨汤、五指毛桃排骨汤、苹果雪梨瘦肉汤、区菱角胡萝卜排骨汤、栗子山药鸡汤、白萝卜排骨汤。养胃四神龙骨汤。材料:龙骨、莲子、淮山、芡实、茯苓。龙骨泡掉血水然后过水一遍。莲子茯苓芡实洗净温水泡30分钟。龙骨大火煲滚后小火40分钟。6款秋冬营养美味炖汤不重样番茄牛肉汤、玉米山药排骨汤、萝卜炖排骨汤、菌菇煎蛋鲜虾汤、花甲冬瓜汤、胡萝卜鸡腿汤。香茄牛肉汤土豆/牛肉/西红柿/姜,牛肉浸泡出血水,牛肉放葱姜焯水,西红柿炒出汁放入牛肉,倒入适量温水炖60分钟,再放入土豆块炖20分钟,太香了1岁以上加盐调味哦。6款春季营养炖汤做法丝瓜鸡蛋汤丝瓜、鸡蛋、豆腐、葱花,鸡蛋炒散备用,另起锅放葱花,倒入丝瓜炒软,加适量的水煮开,倒入豆腐块加盐调味,最后倒入鸡蛋碎煮2分钟。板栗炖鸡汤红枣、板栗、山药、鸡肉,鸡肉放葱姜焯水,鸡肉洗净放入锅所有食材放入锅加适量的开水炖1小时,出锅滴核桃油更美味。

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