冬瓜的做法[冬瓜的18种家常做法]

冬瓜的18种家常做法

冬瓜山楂汤:将冬瓜和山楂一起炖煮,汤汁酸甜可口,口感丰富。冬瓜陈皮汤:将冬瓜和陈皮一起炖煮,汤汁浓郁,口感清香。冬瓜桂圆汤:将冬瓜和桂圆一起炖煮,汤汁甜美,口感滋补。冬瓜核桃汤:将冬瓜和核桃一起炖煮,汤汁浓郁,口感清香。冬瓜栗子汤:将冬瓜和栗子一起炖煮,汤汁浓郁,口感甜美。冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。冬瓜煮面条：将冬瓜、面条和肉丝一起煮食，口感清爽。冬瓜酿肉：将冬瓜切成小块，用来酿肉，营养美味。冬瓜炒鸭蛋：将冬瓜切成长条，和鸭蛋一起炒制。冬瓜煲豆腐：将冬瓜和豆腐一起煮炖，口感丰富。冬瓜蒸肉饼：将冬瓜切成薄片，和肉饼一起蒸制，营养美味。盐适量冬瓜丸子汤的做法步骤1葱姜切末，和肉馅一起，加入蛋清、姜末、料酒、酱油、盐、五香粉，淀粉，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀，朝一个方向搅拌上筋。步骤2冬瓜去皮切成块，取一个锅加适量清水，锅中加入葱白、姜片煮开，也可以加入适量花椒，放入冬瓜。

冬瓜怎么做好吃

清炒冬瓜:将冬瓜切成小块,搭配蒜末和姜末炒至断生,再加入盐、味精、生抽翻炒均匀即可。肉末冬瓜:将冬瓜切成小块,和肉末一起煮至冬瓜软烂,再加入盐、味精、胡椒粉调味即可。家常炒冬瓜又简单又好吃辣炒冬瓜冬瓜切片,在锅里翻滚,然后变软。加入一勺水,还有盐,快熟了。加入水淀粉,轻轻翻炒均加入蒜蓉辣椒酱,继续翻炒,让冬瓜变色。豌豆炒冬瓜把豌豆煮熟,备用。冬瓜和红椒一起炒到快熟。加入煮熟的豌豆和玉米,继续翻炒均匀。最后加入盐、白糖、鸡精和生抽调味。先准备一块500克冬瓜,可以准备两根青辣椒,然后再准备两根红辣椒,红辣椒也可以准备小米椒,接下来再准备一块生姜,三瓣大蒜,一根小葱,一勺食用油,一勺生抽,一勺蚝油,一勺食盐,一勺胡椒粉就可以了。清炒冬瓜的食材:冬瓜200青、红辣椒各姜一小块,油12盐2蚝油3香菜一根。用料：冬瓜290葱8姜少许、盐4生抽8橄榄油10香菜少许。冬瓜去皮，去瓜瓤，切片。香菜洗净切末，葱姜切一下。盐。锅烧热，倒入橄榄油。油热，放入葱姜煸香。倒入冬瓜片。翻炒至冬瓜有点透明。倒入生抽和盐。翻炒均匀即可出锅。

冬瓜怎么做好吃,冬瓜的做法大全

冬瓜汤将冬瓜切成块状，与瘦肉一起炖煮，再加入适量的盐和调味料，煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。冬瓜凉拌将冬瓜去皮切片后，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀，加入适量的醋、盐和香菜调味，即可制作出一道清爽的冬瓜凉拌菜。冬瓜洗净去皮、去瓤，下入沸水中焯熟，捞出用凉水浸凉，再切成块;口蘑去杂洗净。炒锅放油烧热，放入豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、盐、味精，旺火烧沸改小火烧，烧至口蘑、冬瓜入味，用水淀粉勾芡，便可出锅、装盘食用。做法-准备食材，木耳提前泡发好冬瓜去皮去籽，切成略厚的片木耳切成宽丝，枸杞用水浸泡5分钟起锅加入小榨菜籽油烧热，加入冬瓜，翻炒至见软加入木耳，如果锅子偏干，就加一点点水。制作步骤1锅中放油，油热放入切好的蒜末爆香。制作步骤2倒入去皮洗净，并切成薄片的冬瓜，翻炒均匀后倒入蚝油继续翻炒片刻。制作步骤3倒入水、食盐和海米翻炒均匀，中火烧至冬瓜变软。期间可以盖上锅盖。出锅的冬瓜撒上少许香菜，味道会更好。

冬瓜怎么做才好吃?

食材:五花肉3斤、冬瓜1姜10蒜10八角、2桂皮1块、香叶2片、干辣椒10生抽10ml老抽10ml、黄酒15ml冰糖8盐10做法五花肉切成小块。冬瓜去皮,切成小块。锅中热油放入五花肉翻炒,翻炒一会放入姜蒜香料翻炒。答:做瘦肉炒冬瓜需要的食材:冬瓜250猪肉250盐2酱油2料酒2淀粉2勺。瘦肉炒冬瓜的做法:把冬瓜洗去皮切成片。把猪肉洗净。把猪肉切成片。把猪肉片放入碗里,加入盐、料酒、淀粉,搅拌均匀。热锅热油,放入猪肉片,翻炒3分钟至熟。

如何在家自制好吃到爆的清炒冬瓜?

冬瓜炒的时间要掌握好,不要炒过...答:做瘦肉炒冬瓜需要的食材:冬瓜250猪肉250盐2酱油2料酒2淀粉2勺。瘦肉炒冬瓜的做法:把冬瓜洗去皮切成片。把猪肉洗净。把猪肉切成片。西芹炒肉片,清炒冬瓜做法:热油倒入冬瓜加入生抽和适量水闷煮至冬瓜变软,调入适量盐炒均匀再放入葱段,肉片下锅炒至变色加老抽炒上色,倒入西芹加入盐炒断生即可。将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成条待用。炒锅置旺火放油3汤匙烧至六成热,下葱末爆香,倒入冬瓜条煸炒至断生,加入盐、酱油、甜面酱、糖、鸡粉和3汤匙水,用旺火烧至熟烂,用水淀粉勾芡,炒匀即可出锅。清炒冬瓜的做法步骤请点击输入图片描述1冬瓜一块。请点击输入图片描述2去皮去瓤。请点击输入图片描述3切成薄片。请点击输入图片描述4锅内适量油烧热，蒜，八角，干红辣椒炒香。请点击输入图片描述5冬瓜片和尖椒放入翻炒几下，倒入半碗开水。请点击输入图片描述6适量盐，生抽。清炒冬瓜最好吃做法如下：步骤准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。油热加蒜粒煸香。步骤倒入冬瓜片翻炒。炒至有些软后，可以准备放调料。

宝宝冬瓜食谱大揭秘!

北玉米冬瓜粥这款粥将玉米、冬瓜和鸡肉完美结合,不仅营养丰富,口感也十分滑嫩。将食材放入瓦锅用武火煮沸后转文火煮至玉米熟烂。出锅前撒上葱花,味道鲜美无比。清蒸冬瓜鳕鱼这款菜肴将鳕鱼的鲜美与冬瓜的清甜完美结合。将鳕鱼和冬瓜片放于碗底,用葱姜蒜、盐、香油加温水兑成汁淋上。冬瓜丸子汤食材：冬瓜100克，羊肉馅300克，葱末10克，姜末10克，鸡蛋清1枚，鸡精3克，盐5克，白胡椒粉3克，干淀粉5克，料酒10毫升，芝麻香油、香菜适量。做法：①在羊肉馅里放葱末、姜末、盐、料酒、蛋清和香油，搅拌均匀。②将冬瓜去皮，切成小薄片。第1步冬瓜+菠菜：菠菜富含多种维生素、矿物质和类胡萝卜素，有养血止血润燥的功效，和有有消炎利尿之效的冬瓜一起吃可以利尿、消除炎症。第2步冬瓜+白菜：白菜含丰富的粗纤维，维生素c等，有清热解毒的功效，多吃白菜可以防黑斑病，也可美白减肥，结合冬瓜一起食用有润养肠胃、减肥的功效。冬瓜丸子汤是一道营养丰富、味道鲜美的宝宝食谱。羊肉馅和冬瓜片的搭配,让丸子鲜嫩,冬瓜爽滑,开胃清热,化痰解渴,适合宝宝食用。北海米冬瓜海米冬瓜是一道清爽可口的宝宝食谱。冬瓜清热利尿,海米补钙,适合宝宝清热解毒,补充钙质。烹饪时,可以先将冬瓜片煎至皮色翠绿,再加入海米和调料,焖烧出香味,口感更佳。

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