凉拌苦瓜的家常做法【凉拌苦瓜最简单的做法】

凉拌苦瓜最简单的做法

廿分钟耗时简单难度凉拌苦瓜的做法步骤请点击输入图片描述1苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。请点击输入图片描述2斜刀切成均匀的薄片。请点击输入图片描述3锅中加水，调入一茶勺的食盐。廿分钟耗时简单难度清热解毒—凉拌苦瓜的做法步骤1苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。2斜刀切成均匀的薄片。3锅中加水，调入一茶勺的食盐。4水开以后下入苦瓜绰水。（约一分钟即可）5捞出放入事先准备好的凉开水里。6红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。简单难度凉拌苦瓜的做法步骤请点击输入图片描述1苦瓜和小米椒洗净。请点击输入图片描述2苦瓜去瓤。请点击输入图片描述3切成斜薄片。请点击输入图片描述4开水中绰一下。请点击输入图片描述5捞到凉水中。请点击输入图片描述6小米椒切圈，香菜切段。做法1/5将苦瓜洗净，从中间打开，用小勺去除籽。2/5然后顶刀切成小薄片。3/5红椒切成小段。4/5锅内加1000克清水，大火烧开，放入切好的苦瓜，红椒段，焯40秒，捞出过凉水备用。5/5将焯好的苦瓜、红椒段放入器皿中，加入盐10克，味精5克，白糖10克，香油5克，拌匀装盘即可。

苦瓜怎么凉拌好吃?

醋拌苦瓜：苦瓜切薄片，用盐腌制半小时，用凉开水洗去苦味，捞出沥干水分。然后加入糖和醋搅拌均匀。蒜泥苦瓜：切片腌制苦瓜。然后在一个小碗中加入蒜泥、红油豆瓣酱、生抽、糖和醋，搅拌均匀，最后将调料倒入苦瓜上搅拌均匀即可。酱油拌苦瓜：同样是切片腌制苦瓜。苦瓜切去籽，切成3cm长的条状备用。锅中水烧开，放入苦瓜条，焯一下，捞出放凉。将苦瓜、香油、盐、味精拌匀。适合人群:适合糖尿病人的低热量食谱。练习八材料:苦瓜一个，葱一根，红椒少许，盐1茶匙，蒜少许，酱油1汤匙，醋1汤匙，糖1茶匙，香油少许。凉拌苦瓜的做法一原料苦瓜500克熟植物油9克酱油10克豆瓣酱20克精盐2克辣椒丝25克蒜泥5克做法1将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分2。第一步：将苦瓜对半切开去除所有的瓜瓤。第二步：将苦瓜切成薄片。小贴士：苦瓜切得越薄越好，这样方便入味。第三步：锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入苦瓜烫两分钟。第四步：将苦瓜捞出过凉水。第五步：将苦瓜捞出控干水分，加入适量的盐腌制十分钟，倒掉多余的水分。

排骨苦瓜汤,凉拌苦瓜怎么做才好吃?

排骨洗净切大块，冷水下锅，放料酒、姜片。煮出血沫捞出洗净血污。苦瓜洗净去瓤切大块，用盐抓两把腌制1小时去苦味。毛豆洗净豆皮，放入碗中备用。请点击输入图片描述排骨、毛豆放入锅中，武火烧开，转文火炖1小时，开盖放入苦瓜，继续炖1小时。请点击输入图片描述放入适量的盐调味，出锅。食材准备：排骨500克，苦瓜2根，老姜、料酒和盐各适量。烹饪苦瓜去掉顶、尾部，清洗干净，一分为二切开，去掉白色的瓤和苦茎（白色的瓤才是苦瓜最苦的部分，所以一定要去除干净）。苦瓜排骨汤的做法步骤起个锅子，烧开水，加入一点点橄榄油，加入苦瓜，焯下热水，再过凉水沥干。苦瓜排骨汤的做法步骤排骨剁成小块简单清洗，起个锅子，冷水下排骨，加入姜片、大料、花椒、葱段，大火烧开逼出排骨血水，然后把水、香料倒掉，排骨捞出沥干。苦瓜排骨汤的做法提前将苦瓜洗净切斜块或者三角形块状（切块不要太小哦），加入适量的盐腌制1—2小时（这一步是保证汤汁不苦的关键～）请点击输入图片描述排骨洗净后焯水，捞出来再用冷水冲洗一遍。

凉拌苦瓜的做家常做法

【做法准备苦瓜一根，清洗干净后，对半切开，去掉瓜瓤，瓜瓤非常苦，一定要去干净，然后把苦瓜切成均匀薄片。准备大蒜几粒，切成蒜末，小米椒几个，切成圈。主料苦瓜一根小米椒适量香菜适量辅料盐适量生抽适量陈醋适量香油适量苦味口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌苦瓜的做法步骤请点击输入图片描述1苦瓜和小米椒洗净。请点击输入图片描述2苦瓜去瓤。请点击输入图片描述3切成斜薄片。请点击输入图片描述4开水中绰一下。将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出，控净水分。将苦瓜条加辣椒丝和精盐腌后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。特色凉拌苦瓜图片将瓜去瓤，切成条状，放入沸水锅中焯一下，捞出，用凉开水冷却，沥干水分，放入盘中备用。红椒去蒂去籽，洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤出水分；将蒜泥和红辣椒丝混合，加入酱油、豆瓣酱、味精和香油，一起浇在苦瓜上，拌匀。

凉拌苦瓜的家常做法?

第1步、苦瓜一根，清洗干净，切掉头尾，对半切开，用勺子刮去瓜囊，由于瓜囊比较苦，尽量去除干净。第2步、苦瓜切成均匀的薄片，用清水再次清洗一遍，装盘备用。第3步、小米辣切细圈，大蒜切碎末，放在苦瓜上备用。凉拌苦瓜的家常做法？即便是家常做法也有很多种，因为各家的口味不同哦做法一原料：苦瓜500熟植物油9酱油10豆瓣酱20精盐2辣椒丝25蒜泥5克。操作：将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出，控净水分。凉拌苦瓜。主料：苦瓜500克，红辣椒30克。辅料：豆瓣酱少许，蒜泥少许。调料：香油2茶匙，酱油半茶匙，盐、味精各少许。做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干水分，放入盘中待用。做法1将苦瓜去瓜蒂去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干水分，放入盘中待用2将红辣椒去蒂去籽洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分将蒜泥与红辣椒丝拌匀，加酱油豆瓣酱。

苦瓜的做法大全家常菜 苦瓜的烹饪方法

将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。将苦瓜条加辣椒丝和精盐后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。苦瓜的做法：凉拌苦瓜用料：苦瓜、红辣椒、盐、白糖、凉拌醋、香油、花椒油、生抽、洋葱做法：把苦瓜洗净切开，分成4半扒去籽切片，用淡盐水泡8分钟左右，红辣椒切丝，用开水烫烫捞起，过凉水沥干水分，洋葱切丝。制法:苦瓜洗切成2厘米圈状,去籽;胡萝卜和姜去皮、切末;葱洗净切末;一起放入碗加绞肉及调味料搅拌均填入苦瓜盛在盘中。锅中倒入适量麻油烧热,爆香姜末,加入适量水煮滚,淋在苦瓜再连盘放进蒸锅蒸15分钟后取撒上香菜末即可。苦瓜炒蛋，做法：苦瓜焯水1一分钟捞出沥干，植物油入锅烧热，倒入鸡蛋，炒至没有生蛋液即可倒入苦瓜，翻炒均匀，出国前放食盐调味，大功告成。拌苦瓜，做法：苦瓜放盐腌制10分钟左右；放入姜蒜、白糖、花椒油，拌匀即可。

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