单位食堂承包方案(医院食堂承包方案)

医院食堂承包方案

医院食堂承包方案经营管理工作内容:严格履行经营管理合约,遵守各项规章制度,服从并全力配合甲方管理工作。医院食堂承包合同1甲方：×××中医院乙方：×××餐饮公司根据合同法和相关法律法规，以及具体内容和要求，就乙方承包经营甲方食堂事宜，双方协商一致，签订如下合同：承包原则乙方承包甲方食堂后，自主投资，自主经营，自负盈亏。乙方承包期满后，如不继续承包，剩余的主副食品由乙方自行解决。如机械、用具出现故障，修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏，乙方需照价赔偿。乙方不得使用电炉等大型电器，不得随意改动食堂内原由设施，如有损坏，乙方需照价赔偿。医院食堂承包的简单版协议书1签定协议双方:甲方:乙方:(身份证号:)协议内容及用途:乙方使用甲方食堂,用于医院的饮食服务工作。协议条件:甲方向乙方提供食堂用房。乙方根据经营用水和用电量向甲方提供水电费,每半年结算一次。乙方每年向甲方交纳管理费用5000元。没什么特别的计划，和医院的相关负责人维护好关系就行。基本计划如：雇厨师、配菜、售卖员。最好有自己人跟着，一是监督他们工作，而是控制好成本，避免兰妃买菜尽量自己人去买，以上人员都得办理“健康证”，毕竟从是的是食品行业菜品不能太次，具体和相关负责人沟通基本就这些。

单位食堂承包方案

医院后勤保障楼共计三层，医院负责餐厅前后堂的合理布局设计及装修。一至二层房屋供承包方经营使用，未经院方同意，不得随意擅自破坏房屋结构；三楼为职工宿舍及医院聘请专家休息用房，承包方负责三楼公共区域及专家用房的一切管理服务和保洁工作。首先办公室须提前将食堂里的所有设施、餐桌椅等进行登记造并对相关设备(如灶台、消毒柜、冰箱等)的使用状态进行核实,确保设备处于正常使用范围;其次设施清点造册的目的,一是作为原始台账纳入公司财二是在在承包方入职公司食堂时交接给承包方作为凭证。早餐和晚餐由员工自行解决，公司按正常出勤给予早餐1元，晚餐4元的餐补。如请假或其他非公务事由缺勤者，不予补贴。报餐：为节约成本，合理分配菜量，请各部门用餐人员，在上午30前将用餐安排报总经办前台，如未有通报者，则默认为正常用餐。第二套方案提议增加10%的投入成本，通过逐步增加投入来提高菜品质量。根据第二套方案，最低承包费用为16500元×110%=18150元/月。按照这样的计算，每月可以收入8000元，说明承包食堂是有盈利的可能性的。考虑到盈利潜力和成本控制，食堂的承包是可行的。

企业食堂承包方案

b、一般企业食堂外为了规避因出现异常情况导致的风险,会向承包方要求一定金额的保证金,因此为安全起见,办公室在这次的承包方的初步选择都是找的具有法定效应,有一定的实力的合作对象,并考虑收取一定量的保证金,此费用在合同到期或合同中期因其他原因双方同意解除合同后予以退还。食堂管理专家卓餐公司为员工免费提供正常工作日工作午餐，如不在公司用工作午餐，公司不予额外餐补。工作午餐标准为一荤一素一汤一米饭。菜量由厨工进行分配，米饭、汤等由员工根据个人情况自取。早餐和晚餐由员工自行解决，公司按正常出勤给予早餐1元，晚餐4元的餐补。开展灵活多样的服务方式:如加班、夜宵、节日聚餐、干部用餐等,针对贵公司员工伙食的实际需求,制定不同的伙食方案,让员工用得安心、吃得放心。每周菜谱由营养师专业调配,使营养结构更合理,为员工提供更人性化的服务。先进的管理模式,保障食堂良性运行,免除企业员工的后顾之忧。企业职员就餐食堂承包的3种模式为：固定就餐，半固定半自由，完全自由就餐。

食堂经营承包策划书

食堂承包经营管理计划书为做好贵公司食堂承包经营工特制定职如下计划本人简历:(略)承包优势:从事餐饮行业年,任厨师长年,具有丰富的专业知识;2007年,主持承包***食堂,得到客户的肯定与赞扬,具有承包大企业食堂的管理经验。承包期间必须添置或需要更换的厨房设备,由承包方提出申请,经公司同意后并负责添置,经营期间如人为损坏或丢失,由承包方照价赔自然损耗除外,合作期满按交接清单交还设施。由承包方和公司每季度联合进行员工满意度调查,达不到就餐人员60%以上满意的,贵公司可根据实际情况对承包方处以100-500元的经济处罚。贵公司免费提供水、电、燃料费用或根据厂方实际情况另定。根据厂方实际情况制定伙食标准，其余费用均由我公司承担（包括员工工资、福保险等）上海永膳餐饮管理有限公司（021-是经工商注册的专业化承包及管理企事业单机学校、医院职工食堂的餐饮的连锁机构企业。尊敬的客户，为了对贵公司的饭堂加强管理，进一步改善员工就餐的实际情况，我公司结合对贵厂的实际情况及贵公司的实际要求，特拟定以下经营管理方案，敬请参阅。

机关食堂承包方案

食堂承包方案篇1承包方式食堂实行工资定额包干+变动工资考核;餐厅实行全额承包经营。承包人享有自主经营权和用工、分配权限,食堂、餐厅各自独立核算。公司提供经营场地和现有设施,确保水、电、汽的供应。餐厅营业场地实行有偿使用,按实际使用面积支付给公司月租金。食堂经营方案：甲方免费提供厨房、餐厅、全套的厨房设备，负责水电费用，并为乙方厨房员工解决住宿问题。如厂方无法解决住宿问题可面谈。承包期内必须添置或需要更换只设备，由乙方自行出资投入。清洁用品由乙方自行负责。食堂承包有多种方式，包括：营养餐配送方式：贵公司：提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。康品膳食餐饮：在该区域中央厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地，一切费用由我公司负责，每月结算餐费。食堂承包商按交接清单上的数量归还（自然损耗和报废的设备除外）。厂方为食堂承包商提供水、电及燃料。所用水、电及燃料的费用可以另谈。竞投者需对三个标项提出投标报价。竞投者在规定时间内实地考察，测算价格，并根据《招标要求》编写《投标方案》。竞投者按标项面积和范围，每月向学校缴纳财产保值基金，金额由竞投者报价，统一按每年缴交万元报价。

单位食堂承包经营方案

公司可以采取由承包方自主经营,自负盈亏的原采用小炒、快餐和行政工作餐的的方式(如:一般员工在大厅就餐,采用快餐形式;中高层管理人员可以采用包餐形式在小餐厅就餐;须小炒的可以由其本人提前跟食堂联系)操作。医院食堂承包方案案例两篇如下：案例医院后勤保障楼共计三层，医院负责餐厅前后堂的合理布局设计及装修。一至二层房屋供承包方经营使用，未经院方同意，不得随意擅自破坏房屋结构；三楼为职工宿舍及医院聘请专家休息用房，承包方负责三楼公共区域及专家用房的一切管理服务和保洁工作。方案目的为了规范公司饭堂管理工作，共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境，特制定本制度。餐费标准食堂管理专家卓餐公司为员工免费提供正常工作日工作午餐，如不在公司用工作午餐，公司不予额外餐补。工作午餐标准为一荤一素一汤一米饭。机关食堂承包方案甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。第一条承包物餐厅（西厢房二楼）面积8平方米，餐用具（详见餐用具清单）由甲、乙双方购买（乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件）。

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