土豆炒肉丝的家常做法,土豆炒肉丝怎么做才好吃

土豆炒肉丝怎么做才好吃

第1步、土豆洗净去皮，切丝浸泡水中备用。（我偷懒，用工具刨的丝，不过据说用刀切出来的土豆丝更好吃。）第2步、猪肉切丝，我这次买的肉有些肥肉，因此把肥瘦肉分开来切了，瘦肉部分用料酒、味极鲜酱油、淀粉、白胡椒粉以及盐拌匀。（这次没有用食用油嫩肉。第1步、食材，土豆，青椒，里脊肉。第2步、土豆去皮切丝洗净用水浸泡，去除淀粉。第3步、青椒切丝。第4步、里脊肉切丝。第5步、肉丝用生抽，料酒，盐，蛋清，淀粉抓匀。第6步、起锅放油先滑炒肉丝。第7步、炒熟盛出备用。第8步、锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。土豆切丝，浸在水中。青椒，红椒切丝备用。猪腰条肉切丝，码盐·山芋粉·酱油·料酒，抓匀稍放一会。起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起。另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起。土豆丝炒肉的做法土豆丝炒肉的做法图解土豆削皮洗净，红椒、葱、肉洗净。土豆丝炒肉的做法图解蒜去皮洗净。土豆丝炒肉的做法图解土豆切成丝(或用工具擦成丝)，肉和红椒切成蒜切片、葱切段。土豆丝炒肉的做法图解肉丝里加入半汤勺生抽、半汤勺料酒、淀粉拌匀。

土豆丝炒肉的做法?

土豆丝炒肉的做法图解锅里注入适量油，放入肉丝炒至变色。土豆丝炒肉的做法图解盛入盘、备用。土豆丝炒肉的做法图解锅里留油烧热，加入蒜片爆香。土豆丝炒肉的做法图解1倒入土豆红椒白米醋翻炒均匀。土豆切丝，用冷水过两次。肉切丝，用以上作料拌匀。锅里放油，放葱花。放土豆丝。放炒好的肉丝。最后放盐。小贴士：大火快炒，我在炒的时候没有加水。炒土豆丝肉丝食材准备两个土豆、适量肉葱姜蒜、蚝油、生抽、料酒、盐、花椒面食材处理土豆丝切丝或用擦丝器擦成清水泡出多余淀粉,捞出备用;肉多少看自己喜欢或是家中存量,个人感觉肉多了好吃;准备葱花、姜末、蒜末。做法:土豆切丝，浸在水中。青椒，红椒切丝备用。猪腰条肉切丝，码盐·山芋粉·酱油·料酒，抓匀稍放一会。起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起。另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起。制作方法：土豆削皮洗净切丝，用清水漂洗两三遍，再把土豆丝放清水里，倒一勺白醋漂三分钟捞起待用。土豆丝把瘦肉洗净切丝，装入小碗里放入料酒，生抽，蚝油，生粉，白糖拌匀。肉丝姜去皮切丝，蒜苗洗净切段儿。姜丝将锅里放适量玉米油烧热，把姜丝爆香。

土豆丝炒瘦肉的家常做法怎么做好吃

先将土豆去皮洗净切丝(并用冷水冲洗，淀粉太多了，)葱姜蒜辣椒洗净，切成葱花，姜丝。瘦肉炒土豆的做法步骤1食材：土豆（已洗净去皮）、瘦肉（已切成丝）、葱花2将土豆放在案板上切成丝。3随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。4烧锅倒油烧热，下入切好的瘦肉，加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着，合入焯好的土豆翻炒翻炒。简单好做的家常晚饭1青椒土豆丝炒肉食材：青椒3土豆2瘦肉若干、酱油适量。主料：瘦肉100土豆200青辣椒1条、红辣椒2蒜子两瓣、生抽少量、鸡粉少量、生粉少量。土豆切成细丝后过水晾干。瘦肉切丝，用调料拌匀，青红椒切丝，蒜切沫，备用。食材：土豆两块，猪肉适量，葱一段，香菜少许，辣椒少许，食用油适量，食用醋适量，食用盐适量。准备两块土豆洗净削皮，然后把土豆切片，片要薄那样切出的丝细，再切成丝备用。

丝炒里脊肉的做法,土豆丝炒里脊肉怎么做好

做法土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段；鸡蛋打散。猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加少许酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。锅烧至五成熟，倒入1大杯油烧热，放入腌制好的肉丝滑散，捞起沥油。土豆丝炒肉丝家常做法如下：土豆丝炒肉丝的原料有：土豆、里脊肉、青椒、青蒜、葱、姜、花生油、生抽、淀粉、盐、醋、味精。土豆削皮切丝，用清水淘洗一下，里脊肉切丝，青椒切丝，葱姜切丝，肉丝加淀粉和生抽拌匀。土豆丝炒肉的做法：土豆去皮，洗净，切丝。葱洗净，切段。鸡蛋打散。猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加少许酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。锅烧至五成熟，倒入1大杯油烧热，放入腌制好的肉丝滑散，捞起沥油。土豆炒肉丝的做法：土豆去皮，洗净，切丝，土豆丝的放入清水洗过滤干。葱洗净，切段。猪里脊肉洗净，切丝。肉丝放入碗中加少放酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。锅烧热至五成热，倒入500克油烧热，放入腌制好的肉丝滑散，捞起沥油。

求土豆肉丝做法

材料准备好，开始做菜，倒入食用油，姜蒜下锅爆香（油倒入转下锅，防止粘锅）开始下肉丝，进行翻炒直至翻炒全部变色，再加一点点料酒。关火，盛出备用接下来炒锅加热，倒入食用油，蒜爆香（如果觉得锅糊了，可以清洗下，防止土豆粘锅)土豆丝冷水冲洗过后倒入。土豆刨皮切丝。胡萝卜和青椒切丝待用。瘦猪肉切丝用生抽，生粉拌均匀。豆干丝泡浸清洗之后放入烧开的热水烫几分钟捞起沥干水份。小煮锅将土豆丝煮熟然后捞起。肉丝也放入煮锅烫熟捞起。准备香醋，生抽和橄榄油。步骤1准备好所有食材：里脊肉、土豆、小葱、姜、蒜这就是爱的味道——土豆肉丝的做法图解2步骤2里脊肉土豆切粗丝泡入凉水小葱切段、姜蒜切片备用这就是爱的味道——土豆肉丝的做法图解3步骤3肉丝放入少许盐和白胡椒粉、一小勺干淀粉，少许水抓匀腌制5分钟。土豆去皮洗净。红椒切丝。葱姜切碎。肉切丝。放在碗里，用生抽腌渍一会。锅里放油，烧热，放入葱姜爆香，下肉丝煸炒。下土豆丝和红椒煸炒。放盐出锅。盛盘上桌。小贴士佳宁心得：我做的这道菜没有放什么作料，这是我一贯的做法。

土豆丝炒鲜肉的家常做法大全怎么做好吃视

土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段；鸡蛋打散。猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加少许酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。锅烧至五成熟，倒入1大杯油烧热，放入腌制好的肉丝滑散，捞起沥油。土豆丝炒肉的做法图解1倒入土豆红椒白米醋翻炒均匀。土豆丝炒肉的做法图解1倒入炒好的肉丝炒加入生抽、胡椒粉、白糖翻炒。土豆丝炒肉的做法图解1加入盐、葱段炒均匀。土豆丝炒肉的做法图解1盛入盘、即食。土豆炒肉，一般我知道的是土豆切块，肉切块，就是红烧肉那种，然后先把肉放锅里面翻炒一会，等到肉变色了，就倒下土豆，然后一直翻炒，在快起锅的时候放入盐，如果土豆一直炒不软和的话，可以在翻炒过程中倒入适量水，进行闷煮。土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。用2大匙油炒土豆丝，并加调味料2和4匙清水略焖后，倒入肉丝同炒，最后撒入葱花，拌匀即可盛出。

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