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排骨炖萝卜,排骨炖萝卜怎么做

清心 2024-05-10 19:01:10 综合知识

排骨炖萝卜怎么做

1洗好姜葱香菜待用。2白萝卜削皮可以稍微切厚点。3锅中烧沸水,下入排骨,焯煮两三分钟出血沫,倒掉血水,洗净排骨,捞出待用。4将排骨放入高压锅中,倒入没过的水,再倒入料酒,放入姜片,加适量盐。萝卜炖排骨的做法萝卜炖排骨材料:主料:白萝卜500克,猪排250克。调料:料酒,精盐,味精,葱。做法:将猪排剁块,白萝卜切大块(切成圆块后,再一切为半圆块),葱切段。准备食材。排骨用水泡一会儿去血水白萝卜去皮切片。切片做的时候省时间姜葱备好排骨开水灼一下。炒锅放油放入姜,排骨翻炒。萝卜炖排骨材料白萝卜500克,猪排250克,料酒,精盐,味精,葱。做法将猪排剁块,白萝卜切大块(切成圆块后,再一切为半圆块),葱切段。主料:排骨400萝卜1根。辅料:食盐半生抽1茶老抽半茶菜籽油1生姜半块、大蒜2瓣、香叶1片、八角2颗、桂皮1块、葱3颗、料酒2汤水适量。排骨洗净。

排骨炖萝卜的做法步骤图,排骨炖萝卜怎么做好吃

步骤1准备食材:排骨200胡萝卜100红枣5颗、姜1块、小葱1根、生抽1茶料酒1茶匙。步骤2排骨洗净。步骤3胡萝卜去皮洗净切块。步骤4红枣去核切片步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。把排骨斩成小段后洗净。锅里加入冷水和排骨一起下锅。步骤准备食材。排骨用水泡一会儿去血水白萝卜去皮切片。切片做的时候省时间姜葱备好排骨开水灼一下。炒锅放油放入姜,排骨翻炒。具体做法:净锅置火上,加入色拉油烧至六成热,先下入葱段和姜片煸炒出香味。再加入鸡汤,放入排骨块,用旺火烧沸后撇净浮沫,加入绍酒。转中火炖煮片刻,然后改用小火炖至排骨块将熟时,放入白萝卜块煮熟。

萝卜跟排骨要怎么炖才好吃?

大蒜去皮;青葱切段;白萝卜去皮切块;排骨洗净擦干。热锅后下蒜粒及青葱爆香后,加入排骨翻炒至表面上色。加入米酒略煮一下,及加入酱油、酱油膏、砂糖并翻炒至香气出来,及加入白萝卜和略淹过食材的水。小排洗净焯水最洗净备用,白萝卜去皮削皮切成块备用。将焯水好的小排放入砂锅内,加入适量的水中火炖煮60分钟。加入白萝卜块继续炖煮30分钟,加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀即可。请点击输入图片描述请点击输入图片描述滤过水的排骨放高压锅,加水没过排骨,放入切好的白萝卜。生姜,花椒。关上锅盖,开锅后中火炖10~15分钟。最好不要超过15分钟,不然肉全从骨头上剥落下来啦。牛排骨炖白萝卜,口感鲜美,做法简单。先将牛排骨焯水,再将白萝卜切块,一起放入锅中慢炖,加入盐、料酒和生抽调味。最后撒上香菜,即可享用这道营养丰富的家常菜。

排骨炖萝卜做法

将排骨洗净,剁成小块,放入开水中焯一下,捞出控水:萝卜去皮洗净,切成滚刀块。锅里热油,放入葱花和姜丝炒香,再加入适量的水,排骨、料酒和盐,适当加点醋,用大火烧开后改用小火炖熟。先下排骨再下萝卜,具体做法如下:准备材料白萝卜:500g、排骨:500g、姜:50g、食盐、调和油、黄酒:适量。猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖五分钟,煮至排骨变白;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。香菇洗净泡发。备用。排骨炖萝卜的做法如下:准备材料:排骨860红萝卜780葱叶适量、姜片6片、料酒适量、食盐4小枸杞少许。排骨入冷水锅中焯煮后再冲洗干净。与葱、姜一起重新放入内胆中。

萝卜土豆炖排骨排骨酥烂鲜香土豆软糯

步骤做土豆胡萝卜炖排骨建议选择肋排,这部分的排骨肉质很好,超市中可以买切好的肋排,回家冲洗一下就可以使用,还是很方便的。加水炖煮:加入足够的水,水量要没过排骨。大火烧开后转小火,盖上锅盖,慢炖约30分钟。加入胡萝卜和土豆:将泡好的胡萝卜和土豆块加入锅中,继续炖煮。此时可以根据个人口味调整盐的分量。做法:排骨洗净,放入锅中,加水没过排骨,放几片生姜,倒一大勺料酒。煮至排骨变色,煮出很多浮沫。将排骨捞出备用。土豆和胡萝卜去皮,切块。我用的是迷你小土豆,所以对半切开就够了。大土豆的话就多切几刀。翻炒均匀。请点击输入图片描述注入清水烧开,转小火,炖至排骨熟后,将土豆、胡萝卜放进锅里,继续炖,调入盐翻炒均匀。请点击输入图片描述土豆胡萝卜都变软之后,放入青椒块,略略翻炒,调入鸡精即可出锅。其实还有更简单的做法,就是排骨冷水下锅煮出浮沫后,把浮沫撇去,不用换水,把土豆、胡萝卜、各种香料、调料,全部倒进去,炖到排骨酥烂就可以了。

如何做排骨炖萝卜

把排骨斩成小段后洗净。锅里加入冷水和排骨一起下锅。冷水煮沸将排骨焯水,把血水焯出来!之前准备好的姜片和焯好的排骨一起放到隔水炖中,添加四分之三的水。把隔水炖开到大火,煲两个小时。萝卜炖排骨做法1排骨在清水中浸泡半天,中间换一次水,倒去血水,洗净备用。2铁锅注入冷水,大火烧开,将切成大块的白萝卜切放入,水开后捞出。再将排骨放入,加少许料酒,氽烫后捞出。排骨富含蛋白质和钙,为新妈妈补充必需的氨基酸和矿物质。凌顺气养身白萝卜顺气养身,促进肠胃蠕减轻腹胀,让大小便更通畅。美味营养排骨炖白萝卜,美味又营是产后调理的好选择。

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