排骨怎么做,排骨怎么煮好吃又营养

排骨怎么煮好吃又营养

过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。将焯好水的排骨再次洗净备用。起锅烧水,加入葱段姜片,加入排骨,炖肉包(没有炖肉包的可以加入花椒大料、桂皮、小茴香、香叶等香料)和料酒,大火烧开转小火炖至45分钟(排骨软烂即可)。冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。小编为大家介绍三款营养美味的排骨汤,让你在寒冷的冬季里,享受美食的同时,也能滋补身体。白萝卜排骨汤白萝卜排骨汤简单易营养丰富。只需一个白萝卜,一斤猪排骨,加上姜片和蜜枣,焯水清洗后一起炖煮一个半小时,加盐调味即可。添加蔬菜：在炖排骨的过程中，可以根据个人喜好添加一些蔬菜，如土豆、胡萝卜、白萝卜等。这些蔬菜不仅可以吸收排骨的精华，还能增加菜肴的营养价值和口感层次。

排骨的做法 排骨怎么做好吃 炖排骨的家常做法 在

步骤排骨凉水入锅焯一下，去除血水过烧热，倒油，放冰糖炒色冰糖炒得冒大泡了倒入焯好的排骨放葱姜蒜等调料，炒香上色这是烧柴的灶坑。做法切块准备齐全。我先抄了一下水，然后煎一下至金黄即可。放入土豆，胡萝卜一起翻炒几下。我放入我的高颜值电压力锅中，把调料全部铺上面。做法煮一锅开水，倒入排骨焯水捞出，用清水清洗干净，放入煮锅，加入冷水、料酒、葱姜，大火烧开，中小火炖45分钟左右，将排骨捞出，沥干水分备用。土豆炖排骨的做法：第一步：准备食材；第二步：排骨清洗干净后放入锅中，倒入1大碗清水、2勺料酒。排骨汤家常做法冬瓜排骨汤排骨切小块、焯水,冬瓜去皮、切块,姜片切几片,大葱切段。所有食材放入电炖锅,加料酒和清水,炖煮2小时。加盐调味。玉米排骨汤排骨切小块、焯水,甜玉米切段,胡萝卜去皮、切块。

假期自学7种巨好吃的排骨做法

蒜香排骨排骨加蒜末，一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油半勺白糖，小半勺黑胡椒粉三勺玉米淀粉，抓匀腌制半小时以上，油温六成热下排骨，小火炸至金黄捞出，油温升高后放排骨复炸20-30秒出锅撒上椒盐粉即可。排骨的16种做法分别是：红烧排骨、糖醋排骨、粉蒸排骨、川味土豆烧排骨、青红椒生炒排骨、冬笋烧排骨、杨梅酒烧排骨、蒜香叉烧排骨、魔芋烧排骨、豆豉蒸排骨等。红烧排骨红烧排骨，是一道常见菜肴。做法猪软排切5-6cm长的块，洗净后冷水下锅，烧开后去血末。待血末出净后捞出排骨冲洗干净。把洗净的排骨冷水下锅，下料酒、葱姜蒜，烧开后开中火盖锅盖煮15分钟，煮好捞出排骨，汤备用。做法：大蒜和葱切碎放碗里，加入糖、醋、酱油、麻油。排骨切小块，用少许的盐和淀粉抓匀。锅烧热，倒入一碗的油，油不用烧热，放入排骨，用中高火炸酥。锅内放水烧开，放一个蒸架，把裹好蒸肉粉的排骨放盆子里，放在蒸架上转小火蒸一个小时。一定要学会这十种排骨做法香酥排骨用料：猪排骨一斤。葱三棵。老姜一块。酱油一大匙。。五香粉咖啡匙。熟芝麻一大匙。香油一小匙。盐、味精适量。汤或水一汤匙。

排骨怎么做好吃 排骨的做法大全

加入炸制好的排骨放入一勺椒盐儿，适量鸡精，大火翻炒出锅；出锅后的排骨，用蒜苔做一个美丽的盘饰，装盘即可享用。小贴士这道菜讲究的是外焦里嫩排骨炸制的过程当中，火一定要大，时间一定要短。电饭煲跳闸之后，用饭勺翻饭，把切好的葱末，放点青菜末，撒上，出锅。在炒排骨的时候可以多放点盐，因为后面，又加水又煮饭，如果盐放的少，就比较淡了。配上一碗清淡得青菜汤，简直绝配。排骨剁块焯水煮3分钟，水沸腾时撒点料酒，捞出洗净备用。排骨用生姜丝和除水淀粉以外的调料腌制1小时。冬笋、蘑菇切片，火腿切条，将它们都铺在盘底。码入排骨，腌渍排骨的汁水浇在上面，冷水上锅蒸30分钟。做法:排骨洗净，剁小块，加淀粉，香油腌拌，干辣椒洗净，切段。腌好的排骨放入油锅过油，捞出沥油。做法:排骨冷水下锅，放料酒，姜片，焯水后捞出冲洗干净。锅中放油，放生姜爆香，放花椒，香叶，桂皮，八角，放排骨翻炒，放一勺生抽，两勺红烧酱油，放冰糖，倒入没过排骨的开水，小火炖30分钟。

排骨怎么做好吃?

加入1大勺黄酒、2大勺米醋、4大勺生抽、5大勺水，可以适量增加水，稍稍没过排骨为准。大火煮开，转小火30分钟，至汤汁收浓。香酥排骨用料：猪排骨一斤。葱三棵。五香粉一小匙。熟芝麻一大匙。香油一小匙。盐、味精适量。汤或水一汤匙。酱油一大匙。老姜一块。做法：排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。制作过程：把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。猪排骨一斤。葱三棵。老姜一块。酱油一大匙。。五香粉咖啡匙。熟芝麻一大匙。香油一小匙。盐、味精适量。汤或水一汤匙。做法：排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。食材：排骨做法：排骨洗干净，加入一小勺盐、少许十三香、黑胡椒、一勺料酒、一勺蚝油、一勺生抽、一勺老抽，加入蒜泥和鸡蛋液，一勺淀粉，腌制1个小时以上。腌制好的排骨放入空气炸锅，180度烤30分钟即可。山药炖排骨，好吃又有营养。

排骨怎么做才好吃?

排骨洗净切段，锅内水烧开后，下排骨焯水，捞出沥干水分。炒锅倒油烧热，丢冰糖烧成棕红色后，下排骨翻炒均匀（懒得炒贪色的可以省掉这部，直接丢排骨炒）炒完糖色，放入姜蒜片加酱油、沙茶酱。排骨焯水沥干，锅内放水炖40分钟，排骨煮好后沥干水分。柚子粒、柠檬片备好，锅内倒入2汤匙橄榄油，放入柠檬片，用锅铲用力压柠檬汁，小火炒出果糖。做法：排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。排骨的神仙吃法糖醋排骨排骨冷水下锅，放、葱、姜、料酒，焯水，捞出沥干水分。锅中倒油，放入冰糖，小火熬出糖色。倒入排骨，充分裹上糖色，倒入没过食材的清水和葱、姜。红烧排骨的好吃做法材料排骨400糖1又1/2大酱油1又1/2大盐1/2小八角1花椒10粒、生姜2片、大蒜3瓣、鸡精适量做法排骨洗净，沸水后捞出淋干水分备用。

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