面食做法(这16款美味面食每一款都巨好吃)

这16款美味面食每一款都巨好吃

芹菜叶很多人都扔掉了，甚是可惜，芹菜叶是很有营养的食材，今天我推荐用芹菜叶做的发面饼，好吃又好做！材料：面粉250克，温水180克，芹菜叶100克，酵母3克，盐适量。九款巨好吃的拌面，好吃到舔盘。今天，我就来为大家分享几款美味的面食食谱，希望大家可以手把手跟着做出一份美味可口的面食！葱油拌面葱油拌面是一道家常菜，不仅味道美味，而且制作简单，成本低廉。九款巨好吃面条的做法!学会了再也不用下馆子啦!最火的红烧牛肉面牛脑冷水下锅;放入生姜料酒。姜片X八角X桂皮1香叶2片:适量花椒、大蒜、小葱。牛肉煸干水分放入豆游酱炒出红油。北方面食饺子：将面粉和水揉成面团，包入各种馅料，水煮或者蒸煮而成。拉面：将面团拉成细条，煮熟后配以各种汤料和配菜。刀削面：用刀将面团切削成宽而薄的面条，煮熟后与各种调料拌匀。家常面食豆沙饼：用料：面粉300发酵粉3白糖10豆沙馅适量、温水135ml。做法：面粉加白糖、发酵粉、温水和面发酵。也可放面包机和面发酵。

手擀面配方做法

手擀面面和水的最佳比例是5。手擀面做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉1000鸡蛋2食盐1茶清水450g。第一步碗中放入鸡蛋和盐，用筷子打散。打散后倒入面粉里，搅匀。擀皮切条1擀皮2在案板上撒些干面粉，俗称“薄面”。将“醒好”的面团放到案板上后再揉一揉，用擀面杖将面团压扁。34在面饼表面再撒些薄面，用擀面杖卷起并擀平，一边改变卷的方向，一边慢慢擀开。手擀面取一块面团，用手揉均匀，然后平放于案板上，光面向下，用擀杖向四周用力擀开成片状。待面块擀制到一定的程度时，将擀杖卷入其中，用面紧紧包裹在内，并用手反复向外推卷。现在我们可以开始擀面皮了。方法：如图，取来500克面粉，选择质量好一些的小麦粉即可。如图，将面粉放进大一点的盆子，这样才会有足够的空间和面。如图，取5克食盐撒入面粉中，一定的咸度可以使面团更加筋道。做法：一般在市面上购买回来的手擀面都是不能防太久的，需要尽量煮好，否则就很容易坨了。在煮面之前，我们需要用手将手擀面拿起，然后慢慢的将手擀面散开，这样再煮的时候，面条就是松散开的。

有哪些好吃到爆的面条做法?

五花肉、面条、芹菜、胡萝卜做法步骤五花肉切小加人一勺盐十一勺料酒十一勺老抽十少许食用油和淀粉抓匀腌制十分钟。番茄肉酱面：锅烧热油下肉末炒变色，下葱蒜爆香；加入番茄小火炒出汤汁，倒入料汁煮至粘稠，面煮开过凉水，撒上番茄汤汁。九款面条的花式做法，简单又好吃油泼面：水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干；青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油；生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。做法:红青尖椒和小葱切好待用;将面条煮到8成熟,捞出过凉水;锅里倒入油,先把鸡蛋划开盛出;锅内入油,爆香红青尖椒,依次倒入面条、鸡蛋,调入盐、老抽、生抽煸炒片出锅前加入葱花即可。准备食材，锅中少许油，倒入葱蒜爆香。加火锅底料一块;加一勺豆瓣酱炒出红油。倒入开水加盐少许;花椒粉鸡精少许。生抽两勺，倒入丸子海带豆腐皮煮2分钟。下入面条煮熟，放青菜煮一会出锅。天气越来越热了，凉面也成为了很多人喜欢的美味之劲道的面条，配上黄瓜丝，口感香辣爽口，吃起来别有一番滋味。

有没有简单的面食做法

盖保鲜袋或是是外盖，放温暖的地区，发醇至二倍大。将面糊搓成光洁的面糊，随后分为适合尺寸的面剂。葱油拌面：将葱切碎并用热油爆香，加入酱油、盐和糖拌匀，再将煮好的面条放入拌匀即可。炸酱面可能是北方人最常见，最喜欢的面食之每个地方的炸酱面做法都不一样，尤其是北京天津一带的炸酱面尤为讲究，不过家庭版的炸酱不需要多么复杂，简单好吃就行了。炸酱面：主料：面、颈背肉250g。辅料：豆瓣酱3大油3汤葱姜几片、老抽1汤匙，八角1黄瓜、胡萝卜、绿豆芽。做法：肉切成小碎丁，葱姜切片。做法：鸡蛋煎熟，香肠煎至金黄色，锅中油烧热，放入蒜末煸香；倒入生抽、老抽、蚝油、料酒、糖、醋，拌匀，加入2大碗水煮开，放入泡面和调料，加入鸡蛋和香肠盖盖焖熟。第一种：包子温水里放入酵母、面粉搅拌均匀，揉至面团，饧面两次。猪肉，葱白，生姜泥，盐，五香粉，花椒粉，鸡蛋清，香油，搅拌均匀。

面食做法

手擀面的做法准备手擀面原料面粉手擀面的原料是面粉，用标准粉、富强粉或者饺子粉均可。面盆：陶瓷盆、搪瓷盆、金属盆均可。如果用特大号不粘锅，还可以避免散面粘在锅沿上，不会留下干面渣。水：自来水即可。用料:面粉200克;酵母2克;水100克;红曲粉少许;花样面食小脚丫的做法:面粉酵母水混合均揉成光滑的面团,酌情加红曲粉,天色成淡粉色面团,醒发至5倍大。面食做法油泼面饺子皮薄切条，拉成长条，水开下锅煮熟捞出过凉水，白芝麻、辣椒面葱花、蒜末淋上热油，加入调料(见文案)，搅拌均匀即可。做法先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。

家常面食的做法大全

煮面这个面食的做法也是这个假期学来的，在陕西是一种家常小吃，但是我不知道他叫什么名字，就是在制作的时候全程用手工有点麻烦。爱面食的吃货有福气面食糕点20种花样做法大总有一款是你喜欢的~换着吃,下午茶、早餐皆宜~玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。做法：蛋、盐放在盆内搅拌均匀盐融化，倒入面粉炒拌成面梭子，用手带少许凉水扎成有筋力的面团醒20分钟。将面团搓成长条，分八个剂子，团成椭圆型稍醒(油案)盖上塑料膜。

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