韭菜盒子的家常做法「韭菜盒子怎样做才好吃?」

韭菜盒子怎样做才好吃?

平底锅倒少许油，用小火将韭菜盒子煎至两面金黄，饼皮色泽变透明即可。韭菜盒子怎么和面又软又好吃我来答分享举报1个回答#合辑#机票是越早买越便宜吗?元元生活小知识2023-11-23·超过13用户采纳过TA的回答关注准备一碗面粉。倒入一些热水。双手揉面团。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁，韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上，放入花椒油韭菜盒子，待油热后，先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充猪肉变色发白后加入酱油、味精、煸炒即可出瓢，盛入盆内再放入韭菜拌匀成馅。

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和韭菜盒子面的方法图解：将面粉舀到大碗里。打开水龙头，小小的水流，如图。左手拿碗，右手拿一双筷子，边接水边搅拌。面粉会逐渐出现面疙瘩。准备一碗面粉。然后将面粉置入盆中，倒入一些热水。双手揉面团。和面的时候，最好在手上沾一点花生油，这样面粉不会粘手，而且花生油的味道会比较香，最后做出来的非菜盒子不仅不会受到影响，反而增加了很多清香。准备一个大碗，放入300克面粉，2克盐增加筋性。用30-50度的温水和面，和面的时候边倒水边搅拌，搅成大絮状，搅拌至一点没有干面粉。然后下手揉成稍微偏软一点光滑的面团，盖上保鲜膜饧面半小时。通过阅读上文，可以知道做韭菜盒子的面怎么和，做韭菜盒子的面可以用全部用温水、开水和面，也可以用开水和冷水一起和面。烙韭菜盒子时用平底锅开中火烙，中途需翻面，也可以用电饼档烙，不需翻面，缩短烹饪时间。面盆中加入160毫升温水，然后加入3克酵母，可以再加少许白糖促进发酵，用筷子搅拌至酵母融化。倒入300克面粉，揉成光滑的面团。再把面团密封，放在温暖的地方醒发至两倍大。

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第一步把面粉，水放一起搅拌均匀。然后把韭菜，虾仁，鸡蛋准备好，放一旁备用。韭菜虾仁切碎，和鸡蛋混合，放盐拌匀。醒好的面分小块，杆成皮，边稍薄一些就行。做的是发面的韭菜盒，所以先和面，将酵母粉放入盆中，往里加入少量温水和酵母粉搅拌，均匀后放入面粉，感觉水少可往里加水，注意水要一点点加，加多了水，面和不好。通上电，撒上点油，把韭菜盒子放上煎就可以了，如果调温度最好是一百七八用电饼档烙韭菜盒子怎么和面用电饼档烙韭菜盒子的面用10-15度之间的温水和面。将做法保存到手机步骤1300克韭菜10克麻油，5克盐，3个生鸡蛋，一大把虾皮和匀即可。面粉加酵母加水。搅拌成雪花状。再揉搓成光滑的面团，盖湿布醒发20分钟。韭菜择洗干净控净水份。粉丝泡软，豆腐洗净切丁备用。起油锅，倒入蛋液在油锅中划散，晾凉备用。一般电饼铛都有馅饼程序，所以不用固定温度，直接选择馅饼程序即可，也不用翻面。做法如下：面粉500克，加入200毫升温水和面，揉成稍硬点的面团，醒发30分钟。豆腐500克，切成小丁；韭菜200克，切成韭菜粒；虾米100克，用水捞洗一下。

盒子怎么做好吃,鸡蛋韭菜盒子的家常做法

做法:先把韭菜洗干提前控干水这样馅料才不会出水。面粉300g一勺食盐搅拌均用200ml70度温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖保鲜膜静置30分钟。面粉用开水和成柔软光滑的面团，盖湿布饧半小时。食材：韭菜140g，虾仁100g，鸡蛋3个，盐1/3勺，胡椒粉1/4勺，面粉250g，热水100ml，冷水适量，生姜末半勺。先将热水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。面粉中先加入开水，用筷子拌成絮状。然后加入冷水，用筷子拌匀后，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟备用。韭菜切末，淋入适量的植物油，拌匀。材料：面粉200克，热水100克，冷水50克，鸡蛋2个，韭菜一把，虾皮，色拉油。鸡蛋打散成蛋液，炒熟，切碎。韭菜洗干净后沥干水，切碎。热油锅，爆香虾皮。倒入韭菜，炒至韭菜断生。倒入切碎的炒蛋。韭菜洗净，晾干，切碎。2加热面粉水和成面团，盖上湿屉布，醒发10分钟。三油热时，倒入打好的鸡蛋，用筷子搅拌，煎熟。四加入韭菜鸡蛋、盐、花生油、香油，搅拌均匀。五拉出面团剂。

如何做韭菜盒子

面粉先用热水拌一下，再加冷水揉至光滑，醒发半小时。鸡蛋加点盐，下锅炒至8-9成熟，晾凉。韭菜沥干水，切碎。鸡蛋和韭菜拌匀，加入2克鸡粉、3盐拌匀。先把韭菜洗干提前控干水这样馅料才不会出水。面粉300g一勺食盐搅拌均用200ml70度温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖保鲜膜静置30分钟。这个时候可以来准备馅料,三个鸡蛋打散,炒熟放粉丝泡软煮熟切碎。韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区传统流行小吃，那如何在家制作呢？食材：面粉、韭菜、鸡蛋、胡萝卜、食用盐、食用油、十三香盆里放面粉，加盐拌匀，少量多次倒温水，揉成面团。韭菜盒子做法如下：主料：面粉300开水120冷水65克。辅料：油盐一撮、鸡蛋2韭菜300克。面粉中先加入开水，用筷子拌成絮状。首先准备好做菜所需食材：韭菜400g、鸡蛋3个260g、虾皮80g面粉400g。将需要用的面粉倒入料理盆准备和面。韭菜盒子热水缓缓加入面粉中，边加边搅拌成絮状。将面粉揉成较为光滑的面团，盖上保鲜膜，静置20分钟。韭菜洗净控水，散开晾干，尽量让叶上没有水后，再切碎备用。

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