电磁炉炒菜容易糊锅为什么

用电磁炉炒菜为什么总糊锅？

好怀孕的时候当然可以用电磁炉啦,这个虽然嗯有辐射,但是不根本不会伤害到宝宝的健康。

相关知识:怎样使电磁炉炒菜不糊锅？

电磁炉的火力很冲很直接所以很容易粘锅所以应对的方有以下几点：1.炒锅买复底的，质量不过关的不粘锅，旦沾了底，对锅，对电磁炉，甚至对都有定的伤害，所以，定要买个真的不粘锅！

相关知识:怎样使电磁炉炒菜不糊锅？

1.使用电磁炉炒菜选择无烟的不粘锅，而且炒菜的时候使用木铲。2.电磁炉使用的锅是平底的，在倒油的时候要让油铺满整个锅底，并且让油受热均匀。3.炒青菜的时候电磁炉的率需要调低点，烧肉之类的菜才需要调高率，这样炒菜不会糊也更有营养。4.炒菜的时候注意要翻炒，加入点水，可以使导热更加均匀，翻炒菜肴时应注意。