餐饮管理系统安装方法
餐饮天然气管道安装规范?
1、厨房里安装天然气管道,设置的接口必须是暴露在外面的,不能采取暗埋的方式,而且必须要设置一根直根管,还要增加防护套管,并且要保证固定的非常牢固。2、安装的时候需要采用专业的管件进行连接,不管是管道的材质还是管件需要符合国家的标准,同时还要由保险公司承保,选择不锈钢的波纹管,要求安装到位。3、厨房布置天然气管道的时候,不能够改变房屋的布局,同时要满足自然通风的环境,所有的管道包括燃气表等等不能够进行包裹。燃气管道设置的时候与水管电路要有一定的距离,需要达到25厘米以上,与电源开关平行的间距达到15厘米以上。
相关知识:餐饮排风系统?
餐厅用4寸的下手管道做排风就行了。要是不差钱就找做镀锌板的铁匠做。多留几个排风口,每个口都安吸顶排风。厨房排烟最关键了。这个必须找铁匠打个大的排风罩,在外面安装一个排风扇。要是周围没邻居,最好安装一个锅炉的引风。那吸烟效果老好了。排风扇安装在便于维修的地方。这是俺多年的经验。不建议你用家用的油烟机,功率小,吸烟效果不好,在饭店用寿命短。经常维修可闹心了。
相关知识:餐饮烟道管理规定?
1、餐饮后厨烟道60天至少清洗一次(天锐杰烟道清洗),烟道清洗建议客户根据自身实际情况,自己安排清洗次数烟道清洗;2、未建立安全生产例会制度或者未制定安全生产措施的,处5000元以上1万元以下罚款;3、未建立生产安全事故隐患排查制度的,处5000元以上2万元罚款;4、未按时清理排油烟管道的,处5000元以上3万元以下罚款;5、未设置能够覆盖全部营业区域的应急广播或者不能使用中英文两种语言播放的,处5000以上2万元以下罚款;6、违反本规定,按照生产安全、消防、特种设备安全等法律,规章的规定应当给予行政处罚的,由有关部门依法处理。
相关知识:餐饮油烟污染管理条例?
第一条为了加强餐饮服务业油烟污染防治,改善大气环境质量,保障公众健康,推进生态文明建设,根据《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国大气污染防治法》《湖北省大气污染防治条例》等法律、法规,结合本市实际,制定本条例。第二条本条例适用于本市行政区域内餐饮服务业油烟污染防治及其监督管理。第三条餐饮服务业油烟污染防治坚持规划先行、预防为主、综合治理、损害担责的原则。第四条市、区人民政府(含葛店开发区管委会、临空经济区管委会,下同)应当将餐饮服务业油烟污染防治列入大气污染防治重点,健全餐饮油烟污染防治和管理机制,加大财政投入,将餐饮服务业油烟污染防治工作纳入环境保护目标责任制考核。第五条餐饮服务业经营者是餐饮服务业油烟污染防治的责任主体,应当遵守相关法律法规,自觉接受相关部门的监督管理。
相关知识:餐饮安装燃气报警器哪个部门管理?
餐饮场所燃气安全管理部门职责明确如下:(一)住建部门。作为建设和市政管理等燃气管理部门,负责会同有关部门提出餐饮场所使用燃气的基本安全要求;监督燃气供应企业与餐饮企业签订供用气合同;监督燃气供应企业按照法律法规、标准规范和合同的约定承担用户燃气设施巡检、燃气使用安全技术指导和宣传责任;向社会公示合法燃气供应企业名录;对存在违法违规供气行为的燃气供应企业依法追究责任。(二)商务部门。作为餐饮行业管理部门,督促餐饮企业落实安全生产主体责任,加强燃气安全日常检查,及时消除事故隐患。对未与供气企业签订供用气合同的餐饮场所,督促其与合法供气企业签订安全供用气合同,并接受安全用气检查指导。(三)工商部门。配合有关部门对无证无照的餐饮场所依法进行查处;对有关部门抄告的餐饮经营单位行政许可、行政处罚信息通过企业信用信息公示系统对外公示。(四)质监部门。
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