吃的草莓是花托还是果实,草莓是果实还是茎?
草莓是果实还是茎?
草莓是果实,初夏开后,聚伞序,白色或略带红色。托增大变为肉质,瘦果夏季成熟,集生托上,合成红色浆果状体,这就是果实草莓。
又叫洋莓、地莓、地果、风梨、红莓等,在园艺上属浆果类果树,原产欧洲,本世纪初传入国而风靡华夏。草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉,酸甜适口,芳香宜,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。
蔷薇科,草莓属,年生草本。有匍匐枝,复叶,叶3片,椭圆形。
相关知识:草莓是根生还是种子?
有说们吃的草莓是种子,因为草莓表面长满了颗颗粒。这种说是不正确的。般被误称作草莓种子的颗颗粒在植物学上叫果实。草莓可食用的整个红色部分叫作果。
所谓果就是果实的食用部分不是由子房壁而成,而是由托或萼而成的。在植物学上由雌蕊的子房变化而来的叫果实,可草莓的可食用部分是由萼变化而来的,因此称为果。
相关知识:我们食用的黄花菜,我们是食用它的花还是果实?
食用对象是果实的植物还是很的,但未必都是真果,大数还是果。比如苹果,们很少吃中间的那部分,可那才是真正的果实,周围甜美的部分属于筒的增生;而桃呢,们其实是食用了果皮的部分,真正的果其实是中间的那个“核”,蔷薇纲的作物都差不是这种情况。食用果实的植物:番茄、茄子、橘子、香蕉、辣椒、黄瓜等。
茄科和瓜类(葫芦科)比较。
相关知识:草莓为什么不是水果?
吃过草莓吗?是不是又甜或微酸,入口能感到冽,独特的口感是其它水果不可替的?但是否知,草莓严格来说根本不是水果呢?之所以是严格来说,是因为们吃到的可食用部分并不是果实,而草莓表面那些粒粒的。看上去像芝麻样的东西才是果实。
不过这些并不妨碍大数对草莓的喜爱,因为它的体积恰当,口感独特,早已“俘获”万千大众的心,即使草莓并不是水果,也无阻拦们的购买力。草莓没有“莓”按照领域划分,草莓是种蔷薇目蔷薇科的年生植物,所结的果实般直径能达3厘米左右,呈鲜红色,这就是们说的草莓。但如果再严格些,草莓甚至连“莓”都算不上。
在植物学中的定义,单子房所生出的籽质果才属于莓果类,们吃的草莓果肉部分并不是由它的子房来的,表面上那些粒种子才是子房,里面都包裹着个真正的种子。
相关知识:草莓的果实是什么?
黑色种子,草莓的果实其实是属于聚合瘦果。草莓红红的果肉部分是由托而来的,被称为果;那些黑点才是由子房而来的,被称为瘦果。也就是说,那些黑点才是草莓真正的果实,而草莓真正的种子,就隐在这些瘦果中。聚合瘦果,由每朵的肉质托上着生的许离生的雌蕊受精后,每雌蕊形成瘦果(通常称其为种子),嵌生于肉质发达的托(食用部位)上而形成。