包粽子用的马莲草怎么处理,包粽子的马莲怎么储存？

包粽子的马莲怎么储存？

1.可以洗净后直接使用。莲草(蔺草)，鸢尾科，生长在沟渠溪边，叶如丝条，宽如扁指，长约尺半，开蓝紫色朵;其叶韧性好，在农村，用来捆扎秧苗，在乡，常用它捆扎粽子。

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般来说，可以在市场、网店等等买到莲绳，都是货，称为莲绳，只要把莲绳浸泡在水里，等到莲充分吸水后，莲会，变成湿莲，这时就可以用来包粽子了。那么，莲又是怎么作的呢？其实简单来说，只要割下莲的叶子，搓成绳状，晒即可，这就是市场上卖的莲绳的基本作流程。

相关知识:包粽子的马莲要泡多长时间？

七八个时莲要在水里浸泡七八个时，糯米和相应的配料也要浸泡七八个时。般会在前天晚上睡前把莲和糯米等分别浸泡好，第二天早晨就可以包了。

相关知识:包粽子的马莲的正确使用方法？

糯米1000克粽叶1把莲1把糯米提前天泡上，每天换两次水。粽子叶和莲泡天。先剪掉粽叶头部的硬梗。粽子叶挽个窝，以不漏米为准。

（新两片粽子叶并列错开点包，以防漏）。放入泡好的糯米，放8-9分满。再往里撩些水，把水控净，使米变得更紧实。将顶端两侧粽叶先折进去。再把上面的叶片折下来，沿着粽子的形状捏紧。

把余的叶子折到后面。折到后面的样子。

用莲绑紧并打结。传统角粽包好了。

把包好的粽子放在电力压锅里，加水没过粽子，档位放在蹄豆的档位上，压力锅停止后，再焖个时。