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紫玫瑰馒头家常做法,玫瑰馅馒头做法?

清心 2023-10-21 18:27:56 综合知识

玫瑰馅馒头做法?

原料:普通面粉400克水200克白砂糖20克酵母4克抹茶粉2克南瓜泥2大勺红曲粉2克面粉5克:1准备好所需的食材,先将白色面团所需的食材混合揉成光滑有弹性的面团,然后从白色面团中分别取3个面团,每个约80g左右,3个面团分别加入抹茶粉、红曲粉和南瓜混、面粉混合揉成绿色、红色、黄色面团。揉绿色面粉和红色面团时,先滴入几滴水将抹茶粉和红曲粉融化开后再与白色面团混合揉均匀。南瓜泥中含水量加,与白色面团混合揉时需要加少许面粉;24种颜色的面团揉好后,再分成若个面团,每个面团约10g左右。

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原料:普通面粉400克水200克白砂糖20克酵母4克抹茶粉2克南瓜泥2大勺红曲粉2克面粉5克:1准备好所需的食材,先将白色面团所需的食材混合揉成光滑有弹性的面团,然后从白色面团中分别取3个面团,每个约80g左右,3个面团分别加入抹茶粉、红曲粉和南瓜混、面粉混合揉成绿色、红色、黄色面团。揉绿色面粉和红色面团时,先滴入几滴水将抹茶粉和红曲粉融化开后再与白色面团混合揉均匀。南瓜泥中含水量加,与白色面团混合揉时需要加少许面粉;24种颜色的面团揉好后,再分成若个面团,每个面团约10g左右。

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谢谢您的邀请,紫薯馒头非常简单,具体可以点击的头像,观看的视频。下面简单写下总体过程。

食材:两份面粉(少,少的加紫薯和面)、白糖、酵母、紫薯步骤:1.紫薯切块,下锅蒸2.利用这个时间和白面团,300克面粉加约3克酵母,勺糖促进发酵,加温水(40°-50°不烫)和成光滑面团醒面约30分钟3.紫薯出锅压成泥,加入面粉中,同样方揉成面团,醒面30分钟4.看面团出现蜂窝时,醒面完成,揉面,排除面团里的空气,再醒约10分钟5.醒好的面轻飘飘的,们就可以分别杆成饼了将两个饼叠在起,然后杆成大饼刷熟油均匀撒上面粉,这样更有层次6.卷起切成大相同的剂子切完之后,再醒发10分钟,水开就可以下锅蒸20分钟,再焖5分钟,紫薯馒头就完成了。们也可以成紫薯卷,在剂子中间用筷子按下,然后卷,卷形成了再醒面约10分钟,开水下锅蒸约15分钟,关火再焖5分钟即可出锅。

相关知识:玫瑰馒头最正宗的做法?

主料怀正药用玫瑰粉10克面粉100克酵母粉适量玫瑰馒头的步骤1.将面粉和玫瑰粉倒入面盆中。2.碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。3.将冲好的酵母粉水倒入面粉中。4.盛碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没面粉即可。5.用揉面,把面团揉光滑,盖上净的布,放边发面。

6.发至原面团的两倍大,就可以了。7.把面团从盆里取出来,案板上撒少许面粉,揉成长条,切成个个剂子。8.把剂子擀成个个圆面片。9.取五个圆面片依次叠压摆放。10.用筷子在面片中间压条印。

11.用搓个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的端。12.把搓好的面团放第个面片上,用沿着面团开始卷。13.把所有的面片卷成个面团。14.用虎口把面团中间掐细。15.然后用两个把面团拧开。

16.两玫瑰就好了,简单吧,依次完所有的玫瑰。17.把好的玫瑰放边饧10分钟,锅∵,中烧开水,放笼上开始蒸。

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式馒头的很简单。式主要是外表和内在,内在主要是指里面的馅料。馒头可以通过改变自身颜色,自身形状来使其变成式馒头也可以通过往里面增加馅料,增加其丰富的口感。以上就是式馒头的。准备食材:水180g,普通面粉350g,酵母3g,红曲粉少许,巧克力装饰:1.冬天将牛倒入锅温热到50度,加入酵母和白糖搅拌均匀,面粉放入大盆中倒入牛搅拌成絮状,用揉直至表面光滑。