粽子叶叫啥,东北粽子叶叫什么？

东北粽子叶叫什么？

芦苇叶。北方粽子般是采用芦苇叶进行包裹，因为芦苇是北方地区比较常见的植物，芦苇叶的摘取方便，价格也的便宜，是作粽子非常方便的材料，而且芦苇叶的叶子的新鲜，作出来的粽子味是的香。但是由于芦苇叶是比较窄的，所以作粽子的难度比较大，对于些包粽子的新而言并不好，所以对于新而言，可以选择其他的粽叶会比较好。

相关知识:粽子叶是什么？

粽子叶是用来包装粽子的专用叶，般有苕叶、竹叶、榆叶等，这些叶有利润健康，而且有对味形成保护作用。竹叶具有防尘、抗污染、保温等特性，吃起来有新的香；苕叶有防潮、透气、防腐、防油等特性，吃起来有淡淡的甜味；榆叶有抗水、不破损、不易腐烂等特性，吃起来有微微的咸味。

粽子叶也有自己的风俗习惯，如在端午节前的晚上，们会用绿色的粽子叶包裹着粽子，表达对父母的爱意，这样的习俗直流传至今。

相关知识:粽子的叶子是什么叶？

粽叶的标准是叶子宽而长，般以宽10厘米、长40厘米为宜，于此标准的叶子不宜发展种植。窝行距为50厘米左右，窝径大约30厘米，窝深10厘米为宜，将山野或叶园中采集的粽叶大窝分成窝，每窝3—5片叶子分切开茎根，栽时用细土压严茎根，栽后灌施适当粪水。

相关知识:粽子的叶子是什么叶？

粽子的叶子是竹叶，又名竹席。竹叶有许优点，既保鲜又芳香，易于绑扎，口感柔软。竹叶成的粽子不仅带有竹香，而且味特别鲜美，是传统食品之，也是各地传统美食。由于竹叶能够防止食物受潮，使其保存时间更长，所以竹叶被广泛应用在粽子包装上，也成为粽子的重要原料。竹叶的纤维紧密，密度大，可以很好的保温、保鲜，即使长时间浸泡，也不容易腐烂，特别适合用来包装粽子，让粽子具有良好的口感和口味。