江柴叶可以包粽子吗,什么芦苇叶能包粽子？

什么芦苇叶能包粽子？

是铁杆芦苇，-种是泡芦苇，-种是江芦苇。铁析芦苇的芦苇叶长达7o分左右，宽|O分左右，其叶片柔韧性特别好是包粽子的芦苇叶。泡芦苇长出的叶片短而窄，而且韧性差，不适合用于包粽子。江芦苇虽然叶片长而宽，但韧性，其香味也差，很少有用来包粽子。

铁杆芦苇叶-般在端午节前+天釆收，此时的叶片长而宽，无虫粘在上面，而且叶片柔嫩，香味浓，釆收后晾晒备用，是包粽子理想的用材。

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节分端午自谁言，万古传闻为屈原；堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。七律.端午（唐）殷尧藩少年佳节倍，老去谁知感慨生；不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话平。鬓丝日日添白头，榴锦年年照眼明；千载贤愚同瞬息，几湮没几垂名。

竞渡歌（节录）（唐）张建封五月五日天晴明，杨绕江啼晓鹰；使君未出郡斋外，江上早闻齐和声；使君出时皆有准，前已被红旗引；两岸罗衣扑鼻香，银钗照日如霜刃；鼓声下红旗开，两龙跃出浮水来；棹影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷；鼓声渐急标将近，两龙望标目如瞬；坡上呼霹雳惊，竿头彩挂虹霓晕；前船抢水已得标，后船失势空挥挠。

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角黍”是最早的粽子古把粽子称为“角黍”，因形状有棱有角、内裹黍米而得名。最初，们根据牛角的形状成“角黍”，作为耕牛牛角的替品，用于祭祀。晋成为标配美食当时，们流行在端午和夏至之际吃碱粽，成为标配美食。

西晋周处所著的《风土记》有记载：“以菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之，令烂熟，于五月五日及夏至啖之。名粽，名角黍。”到了唐，粽子的形状出现了菱形、锥形等，口味也有所级。用粽子纪念屈原南朝梁吴均《续齐谐记》记载：“屈原五月五日投汨罗水，楚哀之，至此日以竹筒子贮米，投水以祭之……今五月五日作粽，并带楝叶、五丝，遗风也。

这是端午食粽祭屈原之说的最早记载。宋朝就有“杨梅粽”到了宋朝，们脆把果品也发展为粽子馅。除了常见的枣、糖，粽子还可加入松栗、姜桂、桃、蜜饯等材料。

北宋“第美食博主”苏轼曾吃过包裹着杨梅馅的粽子：“不独盘中见卢橘，时於粽里得杨梅。