大豆是双子叶还是单子叶,大豆是直根系还是须根系？

大豆是直根系还是须根系？

大豆的根系分别是直根系。大数的裸子植物和双子叶植物的根系,属直根系。如双子叶植物棉、蒲英、大豆、番茄、桃等。般直根系入土较深,侧根在土壤中的伸延范围也较广,如木本植物的根系其伸延直径可达10～18米,常超过树冠的好几倍。

大部分单子叶植物都为须根系。

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单子叶植物有麦、水稻、玉米、美蕉、白玉兰等。双子叶植物有大豆、生、苹果、菊、棉、向日葵等。它们区别是在种子的胚中二片子叶还是片子叶，二片的称为双子叶植物，片的称为单子叶植物。这两类植物比较容易区分，因为它们之间在形态上有些明显的不同。双子叶植物的根系，基本上是直系，主根发达；不少是木本植物，茎能不断加粗；叶脉为网状脉；中萼片、瓣的数目都是5片或4片，如果瓣是结合的，则有5个或4个裂片。

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大豆属于双子叶植物。大豆的叶片分为子叶与真叶。

真叶包括单叶和复叶。当大豆幼苗出土时，2片的豆瓣就是大豆子叶，在出土前，子叶有黄色和绿色之分，出土见光后，叶绿素开始合成，子叶就变成了绿色。

之后长出两片对生的单叶，单叶为卵圆形。随着幼苗的生长，随之长出的叶片为复叶，般复叶由3片叶组成，称之为出复叶，有的品种叶有时可达到4〜5片之。大豆的复叶由托叶、叶柄和叶片3部分组成。

托叶1对，而狭长，位于叶柄和茎相连处的两侧，有保护腋芽的作用。叶柄连接着茎和叶片，是水分和养分的通，叶柄支撑叶片，使之平展利于光合作用。叶柄长短及与主茎所成夹角，因品种而异，也受环境条件的影响。同植株不同部位的叶柄的长短也不样，叶片的形状因品种不同而有差异，叶片的形状可分为圆形、卵圆形、椭圆形、披针形4类。

叶型也是鉴别品种的主要特征之。圆形、卵圆形叶利于截获阳光，但生长中后期易造成田间郁闭；披针形叶透光性较好。

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是，能是储存营养物质。子叶为暂时性的叶性器官，它们的数目在被子植物中相当稳定，成熟胚只有片子叶（常称盾片)的称为单子叶植物，如麦、百合等；有两片子叶的称为双子叶植物，如油菜、大豆等。双子叶植物子叶用作营养物质的储存，而单子叶植物盾片般作胚乳的转化能。

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大豆（学名：Glycinemax(Linn.)Merr.）通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的年生草本，高30-90厘米。茎，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；叶宽卵形，纸质；总状序短的少，长的；总梗通常有5-8朵无柄、紧挤的；苞片披针形，被糙伏毛；苞片披针形，被伏贴的刚毛；萼披针形，紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。

荚果，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等样。期6-7月，果期7-9月。原产，各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是重要粮食作物之，已有五千年栽培历史，古称菽，东北为主产区，是种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来各种豆品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。