涪陵榨菜股票增发价格,涪陵榨菜为何改名乌江榨菜？

涪陵榨菜为何改名乌江榨菜？

涪陵榨菜就是乌江榨菜。涪陵榨菜是个区域性的品牌，凡是涪陵出产的榨菜都是涪陵榨菜。而乌江榨菜是涪陵榨菜里面的个表性的品牌，属于涪陵榨菜的种。涪陵榨菜是重庆涪陵的特产，与国酸黄瓜、德国甜酸橄榄并称世界大名腌菜。

相关知识:涪陵榨菜和乌江榨菜哪个比较大？

涪陵榨菜比乌江榨菜大。涪陵榨菜是重庆市涪陵区特产，涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺成的鲜嫩香脆的风味产品。而乌江榨菜，是重庆市涪陵榨菜集团旗下榨菜品牌。

相关知识:涪陵榨菜制作全过程？

涪陵榨菜的作过程：第阶段这阶段有工序：去筋、上架和切丝。作榨菜的原材料为“青菜头”，刚从地里采掘的青菜头上会有菜筋，需要用刀将其去掉；然后用竹棍将青菜头穿成串，搭在事先支好的木架上，经过长江江风吹拂个月左右，脱去青菜头里百分之六七十的水分；将青菜头从木架上取下来，再用刀切成丝状。第二阶段这阶段的工序是晾晒、淘洗、除杂和摊晾。首先将菜丝装在个大簸箕里进行晾晒，直至菜丝晾；由于晾晒大都选择江边堤坝处，难免会有尘土、树叶等杂质附着于菜丝上，所以就要对菜丝进行淘洗，保证菜丝的净洁；在淘洗过程中还要进行进步的除杂工作，以除菜丝里夹杂的细杂质；再经过短时间摊开晾晒，将淘洗后在菜丝上的水分晒。

第阶段这阶段的工序是压榨、晾晒和伴料。

相关知识:涪陵榨菜种植时间？

涪陵榨菜的种植时间是每年月份，芥菜疙瘩是十字科，芸薹属二年生草本植物，高可达150厘米，全株无毛，块根圆锥形，外皮白色，根肉质，白或黄色，有辣味，基生叶少数，大头羽状浅裂，叶片顶裂片宽卵形，边缘有不整齐尖齿，茎生叶似基生叶，浅黄色，萼片披针形或长圆卵形，瓣倒卵形，种子球形，黑褐色，4-5月开，5-6月结果。

相关知识:涪陵榨菜的代言人？

张铁林成为涪陵榨菜的产品言，句“乌江榨菜，爷爷的爷爷都说好”，直接把涪陵榨菜捧上神坛。广告中反复提到的“榨”，只有乌江涪陵榨菜是经过次腌榨，其他榨菜在工艺上都不够成熟。再加上张铁林深入心的“皇玛”形象，乌江涪陵榨菜下子起来，连“下饭菜”的身份都变得正统。

考虑到榨菜的健康问题，涪陵榨菜还打出“洗、、腌、榨”的标准，以减少消费者对腌菜亚硝酸盐的抵触心理。乌江涪陵榨菜的销量口气翻了好几倍。到这步，涪陵榨菜已经基本把名声传出去了。