西兰花叶子发黄是什么病,请问西兰花叶子发黄是怎么回事？

请问西兰花叶子发黄是怎么回事？

西兰叶子发黄的原因1、西兰苗期的立枯病，西兰立枯病发病初期幼苗根茎部变黑或缢缩，潮湿时其上生灰白色霉状物，植株染病后，数天内即见叶萎蔫、枯，继而造成整株亡。2、西兰霜霉病西兰叶片染病，下部叶片出现边缘不明显的受叶脉限的黄色斑，呈角形或不规则形，有的在叶面产生稍凹陷的紫褐色或灰黑色不规则病斑，生有黑褐色污点，潮湿时叶背可见稀疏的白霉，叶背面病斑上，也有明显的黑褐色斑点，略突起，上有白色霉层，严重的叶片枯黄脱落；梗染病，病部易折倒，影响结实。

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西兰变黄的原因很简单，就是长期的不食用会导致西兰的水分流失，而且因为长期的保存会让西兰接触不到阳光，因此些叶绿素没生成因此会出现发黄的现象。2可以吃。

其实西兰变黄后只有体内的营养物质被流失掉，其他的部分并没有坏掉，虽然变黄后的外表可能会让很觉得质量不好，其实口感上没有差别，只是营养不及没变黄的西兰。

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西兰主要病虫害及防治措施：、西兰主要病害：1、霜菌病：过程中比较明显，老叶先发病，燥时叶片枯，潮湿时叶背出现霉层。严重的叶片枯黄脱落；梗染病，病部易折倒，影响结实。

防治措施：选择抗病性强的品种。土壤应深翻晒白，并添加适量石灰。发病初期及时用70%的森锰锌可湿性粉剂600~800倍液，或甲霜灵400~600倍液进行喷雾。收获前10天左右停止。2、黑腐病：叶片部位形成不定形的淡褐色病斑，边缘常具黄色晕圈，病斑向两侧或内部扩展，致周围叶肉变黄或枯。

黑腐病为害叶片和球茎，子叶染病呈水浸状后迅速枯。防治措施：本病以预防为主，应实行轮作，种植密度适当。或用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂喷洒，采收前5天停止。

3、软腐病：病菌从根、茎、叶的伤口侵入。叶基突然变成黄褐色，病斑呈水渍状，逐渐软化。

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西兰发黄般是因为种植过密造成徒长过早开导致，注意种植密度和管理即可。生长习性：西兰对光照的要求并不严格，但在生长过程中喜欢充足的光照，光照足时植株生长健壮，能形成强大的营养体，有利于光合作用和养份的积累，并使球紧实致密，颜色鲜绿品质好，盛夏阳光过强也不利于西兰的生长。在5—20℃范围内，温度越高，西兰的生长越快。最适发芽温度为20—25℃，幼苗期的生长适温为15—20℃。西兰在整个生长过程中需水量较大，尤其是叶片旺盛生长和球形成期更不能缺水，即使是短期旱，也会产量。

西兰对土壤条件要求不严格，但过于贫瘠则植株不良，产量品质低下，而土壤过分肥沃又会导致蕾疏松和苔空心。西兰适宜在排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水保肥力强的壤土和沙质壤土上种植，适应土壤PH范围5.5—8，但以6为。防止徒长：播种点籽不宜太密，碗粒，以免出苗幼苗拥挤，出现高脚苗。

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谢邀。西兰从菜市场买回来以后放在里面时间太长，颜色就会慢慢变黄。

刚变黄的西兰照样可以吃，而且口味几乎不会受到影响，只是外观的看起来不够好看而已。但是请注意，如果是买回以后西兰放了很长段时间，不仅仅是外观上看起来枯萎发黄，而且其内部大量的水分已经流失，这个时候就不要吃，因为放的时间长了以后有可能在其中产生大量的氧醇类的物质，这种物质对体健康极为不利，吃了以后很有可能腹泻肚子不舒。存放时间久了以后，还有可能产生大量的黄樟素，这种物质对体肝脏能损害比较大。

尤其是已经发黄发霉的西兰，会有大量的黄章素，吃了对肝脏造成很大的负担，因为这种物质需要通过肝脏进行，甚至可以直接对肝脏细胞产生毒害作用。所以说放的时间太久了的西兰是不吃。营养价值已经大不如前，甚至还有可能变质。西兰是买回来以后当天食用，不要放的时间太长。