茨菇叶子的功效与作用,京剧中茨菰叶的来源和用法？

京剧中茨菰叶的来源和用法？

茨菰叶在戏曲中主要是用作头面装饰,青衣用,武旦武生用。头面里有钻石茨菰叶和点翠茨菰叶,般青衣很都是水纱系的软茨菰叶,主要起到装饰作用,是比较贫穷的中年妇的头饰,逐渐发展成为正工青衣都系茨菰叶,是种美化。

相关知识:茨菇的生长过程？

茨姑的生长可分为萌芽期、茎叶生长期、球茎期、开结实期和越冬休眠期等5个时期。、茨姑萌芽期（4月中旬至4月下旬）春季旬均气温达13℃以上时，球茎顶芽开始萌动，顶芽基部1.、2节伸长，第3节上鱗片转绿并张开。

随后，由芽鞘抱合的中轴抽生出过渡叶1~2片，呈2叉或3叉状，并在顶芽第3节发生白色线状细根，长出箭形正常叶1片。二、茨姑茎叶生长期（5月上旬至8月下旬）此时旬均气温达18~29℃。

开始每7~10天抽生1叶，以后随气温高，每5天抽生1叶，叶面积亦不断扩大。至8月中下旬植株叶片生长达，叶片数可达11~14片，叶面积亦。

当叶片长到7片时，植株短缩茎上的腋芽开始萌发生成匍匐根状茎，每长1片叶，即长1条根状茎。这时合理的水肥有利于基叶生长，氮肥过，水位过深易造成楦株徒长，延后结球；反之，缺肥、缺水时则造成植株矮，提前结球而球形瘦。

相关知识:茨菇生长几个叶？

茨菇在萌芽期只有箭形正常叶片，到茎叶生长期时叶片等可达到11~14片。、茨姑萌芽期（4月中旬至4月下旬）春季旬均气温达13℃以上时，球茎顶芽开始萌动，顶芽基部1.、2节伸长，第3节上鱗片转绿并张开。随后，由芽鞘抱合的中轴抽生出过渡叶1~2片，呈2叉或3叉状，并在顶芽第3节发生白色线状细根，长出箭形正常叶1片。二、茨姑茎叶生长期（5月上旬至8月下旬）此时旬均气温达18~29℃。

开始每7~10天抽生1叶，以后随气温高，每5天抽生1叶，叶面积亦不断扩大。至8月中下旬植株叶片生长达，叶片数可达11~14片，叶面积亦。当叶片长到7片时，植株短缩茎上的腋芽开始萌发生成匍匐根状茎，每长1片叶，即长1条根状茎。这时合理的水肥有利于基叶生长，氮肥过，水位过深易造成楦株徒长，延后结球；反之，缺肥、缺水时则造成植株矮，提前结球而球形瘦。

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用料咸肉少许茨菇4个青菜叶少许笋少许梅条肉少许木耳6朵饺子皮少许鸡蛋1只步骤1准备食材步骤2茨菇刮掉表面的毛皮切片咸肉切薄片放入开水中略烫木耳泡发洗净青菜切断步骤3豆腐切块榨菜切丝笋子切丝梅子肉切丝饺子扯成面片步骤4梅子肉放淀粉、料酒、姜、葱腌五分钟，不放盐哦步骤5锅内放少许油，加入几片姜炸香，只放少许油，呆会儿咸肉会出油，放入开水烫洗过的咸肉片，煸炒出油（开水烫肉不仅冼去灰尘，部分咸味，还使咸肉皮软化），待到咸肉呈现出透明色，油也出来了，放入茨菇、笋片煸炒。步骤6倒入青菜、木耳继续继续煸炒，到青菜蔫了，加入开水，将豆腐倒入锅内，这时要盖上锅盖，开大火，等待开锅的同时，在碗内打入个鸡蛋，用筷子划散。

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主料：慈菇辅料：牛肉或是猪肉、板栗调料：葱、姜、料酒、酱油、白糖、醋、熟猪油、桂皮：1、将慈菇去皮洗净切成两片，牛肉洗净切成方块，葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；2、坐锅点火，放入水、牛肉煮20分钟取出沥水份，板栗用开水煮下去皮待用；3、坐锅点火放油，油热放入葱、姜煸炒倒入牛肉，加入料酒、酱油、白糖、桂皮、水用大火烧开后，改用火放入慈菇、板栗烧30分钟，捡去桂皮淋入醋开锅即可。茨菰肉片属于常菜谱，主要原料是茨菰和猪瘦肉；工艺是炒，作简单；如果按此菜谱作了，无论成还是暂时失败，吃网欢迎对此菜谱发表看，同时也欢迎分享的经验哦。

茨菰肉片的原料：茨菰和猪瘦肉；茨菰肉片的配料：大蒜；茨菰肉片的调料：盐、鸡精和生抽。茨菰肉片的：　　　　1、将茨菰去皮切薄片，瘦肉切薄片，大蒜切段。

　　2、坐锅热油，炒肉片断生。　　　　3、下茨菰同炒，加点盐入味。