莲子的营养价值表,莲的营养成分？

莲的营养成分？

莲子的外壳坚硬的,肉里有很嚼头的,它有着特殊的香气,是的有名的特产之。它也是种营养的膳食，莲子含有大量的淀粉和蛋白质、还有维生素B、C、脂肪、以及碳水化合物，里面还含有钙、磷、铁等种样的矿物质，般粥也会当食材放进去。

相关知识:吃莲子的好处？

吃饺子的好处主要在于补充营养，莲子的营养成分有很，是有很高的营养价值的，适当的吃些莲子有益身体健康。莲子富含蛋白质、钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。

相关知识:莲子的属性是什么？

莲子性平，既不属于寒性也不属于温性食物。莲子的主要成分有淀粉，蛋白质，脂肪，钙，钾，铁，磷及棉子糖等，其营养价值很高的。

相关知识:莲子的钾含量高吗？

是的，莲子是种含有丰富钾的食。莲子是水生植物的种子，富含种营养质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。其中，钾是莲子的个重要矿物质成分。

根据营养数据，每100克燥莲子中的钾含量约为300-400毫克。这使得莲子成为钾的良好来源之。钾是身体内的重要矿物质，对维持正常肌肉能、神经传导、液体平衡和心血管健康都至关重要。