花椰菜是叶吗,西兰花是花吗？

西兰花是花吗？

是。西兰又称青椰菜、青菜，为十字科芸薹属，二年生草本植物。原产于欧洲地中海沿岸，19世纪末传入。

绿色开植物是由根、茎、叶、、果实、种子六大器官组成的，们在市面上买到的“西兰”其实是青菜绿色的茎和蕾，也就是没有开时的骨朵。西兰上面每个“颗粒”就是个苞。若是采购的西兰放置久了变黄，则是因为这些苞要开了。

相关知识:花菜种植需要掰叶吗？

需要。首先应该选择比较肥沃、排水良好的砂壤土种植，地势以阳光充足平坦地为好。

温度要根据季节的气候变化，室温变化和菜生长要求进行保温、防寒、通风等日常管理，掌握通风的时间和通风量的大。另外菜整个生长期应保持土壤湿润，特别是球期不可缺水。但菜也怕涝，生长期间要注意排涝。菜易产生侧枝，主球收获前应打去侧枝，或者当大部分主球长到12～16厘米时，可适当留3～4个侧枝。

相关知识:包菜和花菜是一种菜吗？

不是种菜，包菜分牛心包菜和平包菜，又称作是甘蓝，按颜色分绿色的叫青甘蓝，紫色的叫紫甘蓝。而菜又分有机菜与普通菜，按颜色，绿色的是西兰。这两种菜的也有定的区别，包菜通常是炒着吃，而菜通常之前要焯下水，菜既可以炒也可以炖。

相关知识:花椰菜就是花菜吗？

椰菜就是菜。椰菜（.）别名菜、菜，为十字科芸薹属甘蓝种的个变种,起源于地中海东部的克里特岛,19世纪中叶传入国。其营养丰富，风味鲜美，是国闽、浙、等地主栽蔬菜品种之。

现医学发现，椰菜富含种吲哚类衍生物，有分解致癌物质的能力，被列入保健食品。近年来国椰菜生产发展迅速，已成为世界上椰菜种植面积，总产，发展最快的。

相关知识:花菜叶子太密可以摘掉底部叶子吗？

可以菜的叶子太是可以摘得,适当的疏叶可以保证菜和叶的营养平衡,这样菜的苞也就越大,叶子就越来越少,疏叶之后及时的喷洒磷酸二氢钾,提高菜的坐果率,从而快速的生长。菜结球后，为了保证球洁白细嫩，在球直径达到10厘米左右时，将基部老叶片摘下盖住球，避免高温导致球松散，或者是薹抽生。另外也可以将球的4-5片大叶捆起来，然后将球遮住，避免阳光直射，影响品质以及外观。