新鲜鸡蛋花的功效与禁忌,荷花的吃法和禁忌？

荷花的吃法和禁忌？

1、所有荷的吃中，酥炸荷可能是最为们所熟知的了。酥脆的表皮，甜嫩鲜香的里层，荷瓣所特有的香味让欲罢不能。要想酥炸好吃的荷，首先挑选就很重要，荷定要新鲜，洗净要擦水分，炸需要火，不能炸太久，否则就了荷瓣的鲜香。2、荷健脾补虚，美容，用来作粥再适合不过了。

用荷煮粥，除了荷定要新鲜之外，火候也很讲究，不能用大火，火也不能太，还需要注意荷放入的时间，放得太早会影响荷瓣的成色和口感，放得太晚，荷瓣的香味与粥融合不了。3、很可以食用的瓣用来作煎饼都是很不错的，荷也是适合的。荷用来作煎饼，定要选择新鲜的荷，尽量不要选择开放的荷，含苞待放的最适合煎饼，爽脆鲜甜的口感。

4、云南昆明的鲜饼中外，数是用玫瑰，其实馅料换成荷也是很不错的选择。

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感谢官方邀请。兰头的效与作用及禁忌，如何正确健康的食用兰头？兰头除了孕妇不能食用外，好像也没什么禁忌。

不过是药分毒，不要过量应该没事。健康的吃嘛，个觉得越简单，越健康，是过水后就蘸着吃，原汁原味。这么简单的回答，伙伴们不满意么？

那就给大上款兰头炒鸡蛋。用兰头350g，鸡蛋150g。先将兰头洗净后过水，挤水分再切成碎末。鸡蛋搅打起泡，倒入油锅翻炒成块，再倒入兰头，撒点食盐，椒粉，再翻炒几下就可以出锅了。

当然，兰头还能素炒香、炒丝等等。以后有机会再个伙伴们分享。读者福利：为答谢读者朋，本周免费赠送的是本《食物相宜相克2000例》（电子版）。如果刚好也喜欢，可以私信回复“福利”，等哟！感恩您的阅读！

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