薄荷怎么吃最好吃,薄荷煮什么吃最好？

薄荷煮什么吃最好？

薄荷粥薄荷叶煮粥也是不错的选择,既可以替们吃惯了的米饭和白粥作为主食填饱肚子,又可以尝到薄荷凉的味,如果在往粥中加入些自己喜爱的菜,起蒸煮完成,就是美味佳肴。

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回答如下：菜薄荷可以用来烹饪各种菜肴，以下是些：1.炒肉片：将瘦肉切成薄片，用盐、料酒、生抽、淀粉腌20分钟，锅中放油，爆炒姜蒜，加入肉片翻炒至变色，加入菜薄荷翻炒至香味溢即可。2.炒豆腐：将豆腐切成块，放入开水中焯水，锅中放油，加入姜蒜炒香，加入豆腐翻炒，加入盐、鸡精、水，煮沸后加入菜薄荷，翻炒均匀即可。

3.烤鱼：将鱼切成薄片，用盐、料酒、生抽、淀粉腌20分钟，放入预热好的烤箱中烤5分钟，取出撒上菜薄荷即可。4.凉拌菜：将菜薄荷、黄瓜、萝卜切成丝，加入盐、糖、醋、生抽、香油调味，拌匀即可。5.煮汤：将鸡、骨头、猪骨等食材放入锅中，加入水，煮沸后撇去浮沫，加入菜薄荷、姜、葱、料酒等调味料，煮至食材熟透即可。

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炒鸡蛋。薄荷炒鸡蛋吃。1.将薄荷叶洗净之后沥水分，用刀切碎，切成大适宜的块之后放在边备用；2.将准备好的鸡蛋打入碗中，鸡蛋的用量按照各的食量而定，把鸡蛋搅散之后，把切好的碎薄荷叶加到盛放鸡蛋的碗中，向里面加入适量的食盐，再加入少量白糖提鲜，然后搅拌均匀。如果喜欢吃比较嫩的口感，可以再在蛋液里面加点水，然后搅拌开，这样鸡蛋的口感会更加鲜嫩；3.先把锅烧热，烧热之后加入适量食用油，等油烧至大约七成热的时候，将准备好的蛋液倒入锅中，开大火快速翻炒，把鸡蛋炒至金黄色，并且炒出香味之后，就可以出锅了。

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主料瘦肉150克薄荷1把辅料盐2克油适量酱油1汤匙蚝油1汤匙鸡粉少许淀粉少许薄荷炒肉片的步骤1.将瘦肉洗净切薄片，调入盐、酱油、蚝油、鸡粉、淀粉腌片刻2.薄荷叶摘洗净3.捞起沥水4.热锅，倒入食用油5.倒入腌过的肉片大火煸炒6.炒至肉片发白熟透7.倒入薄荷叶快速翻炒8.拌匀起锅窍门温馨提示食尚贴士：瘦肉切片后腌片刻，用少许淀粉裹上肉片，这样炒出来的肉片口感嫩滑，薄荷叶倒入快速翻炒拌匀即可。