仙人掌果能熟吃吗,仙人掌熟吃的吃法？

仙人掌熟吃的吃法？

1.普通菜肴—滑蛋仙掌，材料只需要仙掌和鸡蛋。将仙掌洗净去刺后用刀切块备用，将鸡蛋打入个大碗中打散并搅拌均匀，将鸡蛋炒将熟再放入仙掌，再放入油盐调味炒熟即可。2.油炸脆口—油炸仙掌，将芝士、白糖、盐、味精(可根据个口味加入)等调料放入碗中拌匀，仙掌洗净去刺切条后，放入调好的调料碗中搅拌均匀，再条条裹蛋放入油锅中炸熟即可，注意油温不宜过高，否则容易炸成巴巴的，影响口感。

3.汤—仙掌鸡汤，将仙掌洗净切成薄片放在旁备用，把鸡肉切成块放盐和料酒腌半时，然后放入锅中稍微翻炒会，放水，放葱姜、大料，盖上锅盖慢火炖煮，用筷子扎下鸡肉，熟烂了即可起锅，起锅前放入仙掌片。

相关知识:鲜仙人掌能吃什么？

仙掌能吃，含有丰富的食用价值。推荐种，仙掌炒牛肉。准备材料：仙掌片、适量的牛肉(比仙掌)，葱、姜末、盐等调味品。

将仙掌去刺去皮，戴上塑料套去刺，再用淡盐水浸泡15分钟左右，将仙掌切丝，厚度大概在3厘米。将牛肉也洗净切片。

倒油，加入葱、姜末爆锅，加上牛肉煸炒至将熟时，加入仙掌丝炒熟，加盐、味精等等。

相关知识:仙人掌榨汁后要煮熟吗？

仙掌榨汁后不用煮熟。主料：仙掌、菠萝、白糖。：把1片仙掌去剌，切成块，放入用食品加工机中，加入100毫冷开水（冰镇的更好），1/4块菠萝及白糖少许，起匀浆，纱布过滤，即成1杯可口的仙掌鲜榨汁。特点：颜色碧绿，口感香，酸甜适口。

相关知识:仙人掌怎么吃？

食材：仙掌300克，大蒜3瓣，食盐少许，生抽1汤匙，香醋1茶匙，椒油1汤匙，辣椒油1汤匙，芝麻油1汤匙：将仙掌去刺，然后洗净，切成块，再起锅加水煮沸，加入1勺的食油，将仙掌倒入锅中焯水，仙掌断生后上捞出过凉水，接着控水分，放入汤盆，加入蒜末，加入少许食盐，加入1汤匙的生抽，加入1茶匙的香醋，加入1汤匙的椒油，加入1汤匙的辣椒油，加入1汤匙的芝麻油，然后搅拌均匀即可！

相关知识:仙人掌熟吃好还是生吃好？

仙掌富含维生素、矿物质和膳食纤维，还含有体必需的氨基酸和种微量元素。食用仙掌具有热、咽、美容、健胃健脾的效。仙掌即可熟吃还可以生吃，至于熟吃好还是生吃好，那就看个口味了。

仙掌可以炒也可以烧，常见是仙掌炒虾仁，将仙掌、虾、萝卜分别切丁，虾丁焯水，然后热锅下入萝卜丁、虾丁、仙掌丁快速翻炒加入水、淀粉、盐,关火后撒好海苔黑芝麻粉装盘食用。凉拌是仙掌美食比较常见的种吃，能够让们在肥甘厚味中感受爽的味。不过，凉拌并不是生吃哦，是要把仙掌拔刺煮熟用凉水过下，然后凉拌。

据说这样凉拌好的仙掌口感爽脆，而且还很开胃！