粽子叶还能包什么,粽叶除了包米粽还能包什么？

粽叶除了包米粽还能包什么？

还可以包红薯粑粑！红薯1000克、饺子粉300克、糯米粉300克、木薯淀粉300克、黑芝麻适量、白糖适量烹饪步骤：1.红薯连皮洗净备用。2.粽叶也洗净，稍微沥水，粽叶是端午节用来包粽子的种树叶，用来包裹面食，既能防止粘连，蒸好后的食物上还带着淡淡的香，特别好吃，每年端午都会特意买点囤在里，随取随用每次食物前记得要先用冷水浸泡几个时，的粽叶也跟新鲜的样好用了。

3.红薯用搽子搽成末状，皮也可以起搽碎了放进来，不会影响口感的，不过加了红薯皮的红薯泥颜色会比较暗，不如去皮的那么金黄。没有搽子的话就用料理机打碎吧，或者脆用菜刀剁碎都行，反正只要将红薯弄碎了就行。

4.红薯碎里加入面粉。5.加入糯米粉。

6.加入木薯淀粉。7.边用和，边根据具体情况加入少许水，将面揉成团即可。喜欢吃软点就和稀点，喜欢吃硬点的就和点，这个都没什么影响的。

相关知识:包粽子的叶子用过晾干还能继续包粽子吗？

可以。用过的粽子叶可以洗净晾，放在阴凉、通风、避光处就可以了。粽子叶虽然可以反复利用，但是旧粽叶因为已经使用过，丧失了原本的光泽和香味，因此再用来包粽子可能香味有所减少，不过这些粽叶还可以用来垫在馒头、糕点下面，这样来蒸出的糕点更香，二来还可以防止黏在蒸笼上。

相关知识:包粽子除了用竹叶包，还可用什么叶子？

除了可以用竹叶包粽子，还可以用芭蕉叶，这个主要取决于地方的特色，每个地方用的包的材料都不同。芭蕉叶比较大，在广东地区是非常常见的包粽子的材料。

相关知识:冻的粽子叶怎么用？

冰箱冷冻过的粽子叶需要用的时候取出来用热水滚，味和刚买时候的样香，而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂。粽子叶也可以晒以后保存，购买粽子叶以后，用水浸泡了，这时想要保存，必须把浸水以后的粽子叶取出放在阳光下晒，然后再用个重物压几天，压平以后装入到保鲜袋中，也能让粽子叶保存几个月不变质。

相关知识:包粽子馅的叶子叫什么？

1、芦苇叶芦苇叶，当之无愧的粽叶，北方都爱用这个，包出来的粽子香软糯。芦苇叶既可以次性使用，也可以洗净后再重复使用。

2、箬竹叶箬竹叶是种阔叶竹的叶子，颜色深绿，带有独特的竹香味，南方用的比较。箬竹叶不仅能包粽子，还能铺在笼屉上蒸年糕、蒸糯米饭。

3、荷叶荷叶经常被用来包裹食材，如荷叶糯米鸡、荷叶粉蒸肉、荷叶排骨等，用来包粽子就不奇怪了，就是有个缺点，叶片脆，包的时候容易破。4、芭蕉叶广西、云南、海南等地，甚至越南带的都用芭蕉叶包粽子。

叶片宽大，有韧性，洗净切割后，包出的粽子方方的。5、玉米苞叶估计很不知，玉米苞叶也可以包粽子，略透明的叶子，柔软又有韧性，包出的粽子，色泽黄润，还带点玉米的甜香。6、竹笋皮在宁波、常州、川等南方带，不少喜欢用竹笋皮包粽子，因外皮分布着很褐色斑点，被网戏称为“豹纹棕”。南北粽子怎么包？