菜花是什么上面的菜,菜花是什么？

菜花是什么？

菜，又称椰菜、菜或椰菜，是种十字科蔬菜，为甘蓝的变种。菜的头部为白色序，与西兰的头部类似。

菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的蕾、枝、轴等聚合而成的球，是种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，们喜食的蔬菜。

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菜。这颗菜可真神奇，北方叫它菜，南方叫它菜，至今都没搞明白到底是菜还是菜。

在众蔬菜中菜是种大都熟悉的食材，还是很好的血管理剂，丰富的维生素C含量，使菜可增脏能力，并能提高机体的。

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菜，学名椰菜，也称“番芥蓝”、“椰菜”、“椰菜”，属十字科植物甘蓝，以大蕾供食，珍蔬之。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进。椰菜是种很受们欢迎的蔬菜，味鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。

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椰菜是十字科芸苔属蔬菜，又名菜、菜或椰菜。株高60-90厘米左右，长出的茎直立，有分枝，基部叶和下部叶为长圆形、椭圆形，呈绿色，长2-3厘米左右；茎顶端有1个由总梗、梗和未的芽密集生成的乳白色肉质头状，在枝顶端具有能够继续分化的芽，但只有少数可以开。

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菜[càihuā]基本解释菜càihuā指油菜所开的黄色种十字科蔬菜,茎可食用详细解释蔬菜或油菜的。唐刘禹锡《再游玄都观》诗：“百亩庭中半是苔，桃浄尽菜开。”唐温庭筠《宿澧曲僧舍》诗：“沃田桑景晚，平野菜春。

椰菜的别名。参见「椰菜」条。油菜所开的。的别名。参见「」条。