薄荷怎么吃推荐薄荷的5种简单吃法,薄荷乳酪的做法？

薄荷乳酪的做法？

以下是种作薄荷乳酪的简单：所需材料：-酸：500克-薄荷叶：适量-蜂蜜：适量（可根据个口味调整）步骤：1.将薄荷叶洗净，去除杂质，然后用厨房纸巾或净的布擦。2.将酸倒入个净的容器中。3.将薄荷叶切碎或剁碎，然后加入酸中。4.使用搅拌器或搅拌棒将酸和薄荷叶充分混合均匀。

5.根据个口味，可以加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。6.将混合好的酸倒入净的容器中，盖上盖子。

7.将容器放入冰箱冷室，冷至少2时，以便薄荷的香味充分渗透到酸中。8.取出冷好的薄荷乳酪，可以直接食用或搭配其他食物起享用。请注意以下事项：-可以根据个口味调整薄荷叶和蜂蜜的用量，增加或减少以适应个喜好。

如果喜欢更浓郁的薄荷味，可以在冷前放些薄荷叶，或者将薄荷叶浸泡在酸中段时间。-在冷过程中，薄荷的香味会逐渐渗透到酸中，所以冷时间越长，味越浓郁。

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1/7准备食材：牛瘦肉、牛肥肉（少量）、薄荷。2/7牛肉切片（肥瘦分开）、薄荷洗好。3/7少量热油放入辣椒，炒出香味。

4/7倒入肥肉，炒出点油，不用炒太。5/7倒入瘦肉翻炒片刻。6/7牛肉还有少量血色的时候加入薄荷翻炒，并加盐、椒粉拌匀，这个时候牛肉也炒熟了。7/7装盘享用。

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步骤1鲈鱼条500克，剖出来净重425克，洗净，滴水分。步骤2薄荷10克。步骤3青米辣4根6克，红色朝天椒3根9克，切圈。步骤4下锅耙白菜150克，撕成块。

步骤5锅烧滚，放猪油40克，下盐巴6克。提前放盐巴，是避免鱼沾锅。

步骤6把鲈鱼表面的水擦，下锅两边煎微黄。鱼煎黄之后，下姜米10克，蒜末10克，爆香。步骤7姜蒜爆香之后，倒入雕酒37克，烧会儿，等雕酒挥发，再倒开水400克左右。(水的分量不准确，大约淹没鱼身分之)。

水不可过，开大火，里的火有大开大，把汤差不少。步骤8白醋9克。放白醋和雕酒的作用是去腥。步骤9盖上锅盖大火炖8分钟。

定要盖上锅盖，这样不仅是炖，蒸汽在锅里循环，也相当于蒸鱼，盖盖子鱼会更嫩。步骤10八分钟之后，揭开锅盖，下白菜150克。白菜不可过，过的蔬菜，鱼的味会寡淡。步骤11放入两种辣椒圈，椒粉2克，煮两分钟。

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新鲜薄荷，柠檬，苏打水（汤力水），百德酒（或GIM酒）：1、先把新鲜薄荷洗净揉搓，把新鲜柠檬切片。2、找个漂亮的玻璃杯，放入薄荷叶在挤压下，为了能充分放出薄荷香味。3、倒入百德酒，50ml左右。

倒入汤里水，300ml左右。4、放入柠檬和冰块即可饮用。

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薄荷可以泡茶，也可以调料凉拌，也可以汤，还有好吃的薄荷鱼儿。如果喜欢包肉吃也不错。

薄荷鱼儿的如下。材料：鸡蛋；面粉；薄荷；生油；水；盐。1、鲜嫩的薄荷盆洗净控水。2、鸡蛋个放入个净的盆子里，加入面粉100克；水碗；盐3克成面糊3、把薄荷放入面糊中，挂上面糊。

4、锅里到入生油，油热把挂了面糊的薄荷放到油锅炸至金黄就可以出锅了。这样的薄荷，们叫薄荷鱼儿。

可以尝试下。酥香里有薄荷的香，是夏季的种美食。